融點  :76-78 °C (lit.)
沸點  :78-79°C 8mm
比重(密度)  :1.1075
屈折率  :1.5350 (estimate)
FEMA  :3126 | ACETYLPYRAZINE
閃點  :78-79°C/8mm
貯蔵溫度  :Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
溶解性 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
酸解離定數(shù)(Pka) :0.30±0.10(Predicted)
外見  :Solid
色 :White to Off-White
臭い (Odor) :popcorn-like odor
においのタイプ :popcorn
由來生物 :synthetic
JECFA Number :784
BRN  :109630
主な用途 :flavors and fragrances
化粧品成分の機能 :PERFUMING
InChI :1S/C6H6N2O/c1-5(9)6-4-7-2-3-8-6/h2-4H,1H3
InChIKey :DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC(=O)c1cnccn1
LogP :0.20
CAS データベース :22047-25-2(CAS DataBase Reference)
NISTの化學物質(zhì)情報 :Acetylpyrazine(22047-25-2)
EPAの化學物質(zhì)情報 :Ethanone, 1-pyrazinyl- (22047-25-2)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P271 屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を著用するこ と。 P302+P352 皮膚に付著した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。