3-羥基丁酸甲酯 基本信息
| 中文名稱 | 3-羥基丁酸甲酯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | DL-3-羥基丁酸甲酯 |
| 英文名稱 | methyl 3-hydroxybutyrate |
| 英文同義詞 | 3-Hydroxybutanoic acid methyl;2-Methyl-3-hydroxybutanoic acid;3-Hydroxybutyric acid methyl;3-Hydroxybutyric acid methyl ester;(RS)- Methyl-3-hydroxybutanoate;Butanoic acid,3-hydroxy-, methyl ester;Methyl 3-hydroxybutyrate >=95.0% (GC);3-hydroxybutanoate |
| CAS號(hào) | 1487-49-6 |
| 分子式 | C5H10O3 |
| 分子量 | 118.13 |
| EINECS號(hào) | 216-068-1 |
| 相關(guān)類別 | 化工中間體;合成材料中間體;化工原料 |
| Mol文件 | 1487-49-6.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
3-羥基丁酸甲酯 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 173-177 °C |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 160.67°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.0889 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4056 (estimate) |
| FEMA | 4450 | METHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少許）、甲醇（少許） |
| 形態(tài) | 油狀 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 13.95±0.20(Predicted) |
| 顏色 | 無(wú)色 |
| 氣味 (Odor) | 為 果味，酒味 |
| 香型 | apple |
| 生物來(lái)源 | synthetic |
| JECFA Number | 1947 |
| 主要應(yīng)用 | 香精香料 |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3/c1-4(6)3-5(7)8-2/h4,6H,3H2,1-2H3 |
| InChIKey | LDLDJEAVRNAEBW-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OC)(=O)CC(O)C |
| LogP | -0.55 |
安全信息
| WGK Germany | WGK 3 |
|---|---|
| RTECS號(hào) | ET4700000 |
| 存儲(chǔ)類別 | 10 - 可燃性液體 |
| 危險(xiǎn)性類別 | 眼部刺激 類別2 經(jīng)皮刺激 類別2 特異性靶器官毒性-一次接觸，類別3 |
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