丙酸桂酯 基本信息
| 中文名稱 | 丙酸桂酯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 反式-丙酸肉桂酯 |
| 英文名稱 | CINNAMYL PROPIONATE |
| 英文同義詞 | TRANS-CINNAMYL PROPIONATE;FEMA 2301;GAMMA-PHENYLALLYL PROPIONATE;3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL PROPANOATE;3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL PROPIONATE;TRANS-CINNAMYL PROPIONATE 97+%;[(E)-3-phenylprop-2-enyl] propanoate;(E)-cinnamyl propionate |
| CAS號(hào) | 78761-38-3 |
| 分子式 | C12H14O2 |
| 分子量 | 190.24 |
| EINECS號(hào) | 203-124-5 |
| 相關(guān)類別 | Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 78761-38-3.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
丙酸桂酯 性質(zhì)
| 沸點(diǎn) | 289 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.032 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 折射率 | n |
| 閃點(diǎn) | >230 °F |
| 氣味 (Odor) | 果香味 |
| 香型 | fruity |
| 生物來源 | synthetic |
| 主要應(yīng)用 | 香精香料 |
| InChI | 1S/C12H14O2/c1-2-12(13)14-10-6-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-9H,2,10H2,1H3/b9-6+ |
| InChIKey | KGDJMNKPBUNHGY-RMKNXTFCSA-N |
| SMILES | [H]\C(COC(=O)CC)=C(\[H])c1ccccc1 |
| LogP | 3.150 (est) |
安全信息
| WGK Germany | 2 |
|---|---|
| RTECS號(hào) | GE2360000 |
| 存儲(chǔ)類別 | 10 - 可燃性液體 |
| 提供商 | 語言 |
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