戊二醛
| 中文名稱 | 戊二醛 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 五碳雙縮醛(戊二醛);1,5-戊二醛;戊二醛;膠醛;戊二醛 AR;戊二醛溶;5-戊二醛;五碳雙縮醛 |
| 英文名稱 | Glutaraldehyde |
| 英文同義詞 | Glutaraldehyde 50 % solution in water;Glutaraldehyde 8 % solution in water;glutaric dialdehyde solution;GLUTARICDIALDEHYDE,50%INWATER;Glutaraldehybe Soution;Glutardialdehyd;Glutaric dialdehyde, 24 wt.% solution in water;Glutaric dialdehyde, 25% solution in water, E.M. grade, purified |
| CAS號 | 111-30-8 |
| 分子式 | C5H8O2 |
| 分子量 | 100.12 |
| EINECS號 | 203-856-5 |
| 相關類別 | 殺菌劑;防腐劑;食品添加劑;鞣劑和復鞣劑;皮革化學品;羰基化合物;碳水化合物;生化試劑;水處理戊二醛;戊二醛;標準品 -標準滴定溶液;消毒防腐劑;合成中間體;有機原料 |
| Mol文件 | 111-30-8.mol |
| 結構式 | ![]() |
戊二醛 性質
| 熔點 | -15 °C |
|---|---|
| 沸點 | 100 °C |
| 密度 | 1.058 g/mL at 20 °C |
| 蒸氣密度 | 1.05 (vs air) |
| 蒸氣壓 | 15 mmHg ( 20 °C) |
| 折射率 | n |
| 閃點 | 100°C |
| 儲存條件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 氯仿(少量溶解)、DMSO(少量溶解)、乙酸乙酯(少量溶解)、甲醇(少量溶解) |
| 形態(tài) | 溶液在儲存期間顏色可能會變暗 |
| 顏色 | 清澈到輕微的渾濁 |
| 比重 | 1.06 |
| PH值 | >3.0 (H2O, 20°C) |
| 氣味 (Odor) | 刺鼻的醛氣味 |
| 生物來源 | synthetic |
| 水溶解性 | miscible |
| Merck | 14,4472 |
| BRN | 605390 |
| Henry's Law Constant | 3.0×102 mol/(m3Pa) at 25℃, Olson (1998) |
| 暴露限值 | ACGIH TLV-CEILING:0.05 ppm (0.2 mg/m3),Activated or Unactivated |
| 穩(wěn)定性 | 感光 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 防腐劑 |
| 化妝品成分評估 | Glutaraldehyde (111-30-8) |
| InChI | 1S/C5H8O2/c6-4-2-1-3-5-7/h4-5H,1-3H2 |
| InChIKey | SXRSQZLOMIGNAQ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | [H]C(CCCC([H])=O)=O |
| LogP | -0.180 (est) |
| CAS 數據庫 | 111-30-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學物質信息 | Glutaral(111-30-8) |
| EPA化學物質信息 | Glutaraldehyde (111-30-8) |
戊二醛是重要的飽和直鏈脂肪簇二元醛,盡管有許多關于戊二醛毒性的報道,但戊二醛的交聯(lián)在臨床上的應用具有許多優(yōu)點且已經被接受。雖然戊二醛在制藥工業(yè)以及生物醫(yī)學領域被廣泛使用,但是它的毒性、刺激性和對環(huán)境的污染是不容忽視的。

2,4-二硝基苯肼試劑的制備取硫酸4m1,加于0.8g一2,4-二硝基苯肼中,然后逐滴加水6ml,同時晃動。當全部溶解后,加乙醇20ml,混合,過濾,以此濾液作為試劑。
操作取2,4-二硝基苯肼試劑20ml,加入試樣0.4ml,搖晃混合后靜置5min。將沉淀收集于一濾紙上,用乙醇充分淋洗。將沉淀溶于20ml熱的二氯乙烯中,過濾,濾液于冰浴中冷卻至出現結晶。將沉淀收集于一濾紙上。用30ml丙酮重新溶解沉淀,并進行回流,過濾,濾液于冰浴中冷卻至出現結晶。將沉淀收集于一濾紙上,所得2,4-二硝基苯腙的熔點在185~195℃之間。
0.5mol/L鹽酸胲溶液的制備取鹽酸胲35.0g于1L容量瓶中,用水溶解后定容混合。
0.5mol/L三乙醇胺液的制備 取98%三乙醇胺65ml(74g),放人一1L容量瓶中,用水稀釋后定容并混合。
操作 將鹽酸胲溶液(足夠供分析空白和試樣的量)中和至pH為3.60。用一適當的滴定器用三乙醇胺溶液進行滴定(注意:在中和和分析過程中始終保持同樣的攪拌速度)。
于二只滴定杯中各加已中和的鹽酸胲溶液65.0ml,在每只杯上裝一涂有聚四氟乙烯的攪拌器,經自動滴定管,在每一只滴定杯中加入已中和的三乙醇胺液30.8ml,加蓋,攪拌。用一已稱重的移液管,吸取一定量的試樣,約等于戊二醛300mg,加于一杯子中。經充分混合后,將試樣液和空白樣液在室溫下至少維持60min,但不超過90min。
用0.5mol/L鹽酸將試樣和空白樣滴定至pH為3.60,測定終點電位差。按下式計算試樣中戊二醛質量百分含量:
戊二醛(%)=[c(B-A)(0.05006)/W]100
式中 B和A——分別為空白和試樣液所耗鹽酸的體
積,ml;
c——鹽酸的濃度,mol/L;
0.05006——戊二醛摩爾質量,g;
W——?試樣質量,g。LD50820rag/kg(大鼠,經口)。對粘膜、皮膚有刺激作用。GB 2760-96:果蔬保鮮0.05g/k,殘留量≤5mg/kg。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
五碳雙縮醛
食品
食品工業(yè)用加工助劑
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一般應在制成最后成品之前出去,有規(guī)定食品中殘留量的除外
化學性質
純戊二醛是無色透明油狀液體,易溶于水和乙醚、乙醇等有機溶劑,熔點-14℃沸點188℃分解,折射率(25℃)1.433 0,不易燃。25%的戊二醛水溶液相對密度1.066(20℃),熔點-5.8℃,沸點101℃,有強烈的刺激性。有芳香味,性質活潑、易揮發(fā)、聚合和氧化。能與蛋白質發(fā)生交聯(lián),用以鞣革,可獲得優(yōu)良的耐洗、耐汗性的成革。
用途
戊二醛是僅次于乙二醛的最重要的飽和直鏈脂肪族二元醛。戊二醛被譽為第三代化學滅菌劑,同時還是一種優(yōu)良的鞣革劑、蛋白質交聯(lián)劑、高效殺菌消毒劑、生物酶和細胞的組織固化劑。廣泛應用于醫(yī)藥、衛(wèi)生、石油化工、輕工業(yè)部門以及科研領域。用途
對細胞核、細胞漿的細微結構固定效果好,是最常用的標準戊二醛固定液,主要用于電鏡標本的固定。不適用固定核酸、多糖物質。用途
殺菌消毒劑、鞣革劑、木材防腐劑,藥物和高分子合成原料等。宜于在低溫(0℃以下)密封避光保存。本品對眼睛和皮膚有強烈的刺激性,取用時應戴眼鏡、手套等防護用具。不能與含酚類的植物鞣劑和合成鞣劑混用。用途
用作顯微鏡檢驗的固定劑用途
戊二醛是一種低毒的化學防腐殺菌劑,我國規(guī)定可用于蔬、果的保鮮,最大使用量為0.05g/kg,殘留量不大于5mg/kg。用途
戊二醛用于消毒、制藥、鞣革,用作電子顯微鏡及彩色顯像管的堅膜劑。該品用來生產中樞興奮藥山梗菜堿鹽酸鹽。戊二醛是一種速效、廣譜的化學滅菌劑,在常溫下低濃度的戊二醛水溶液即可對許多微生物表現出活性,對繁殖型的細菌,病毒,分枝桿菌、致病性霉菌和細菌芽孢有高度滅菌效果,且對人毒性很低,有人稱本世紀初使用甲醛,30年代使用環(huán)氧乙烷等化學殺菌消毒劑,目前戊二醛是第三個里程碑。1973年世界衛(wèi)生組織(WHO)推存三品作為B型肝炎病毒消毒劑。在已知醛中,戊二醛是一種最好的蛋白質交聯(lián)劑,交聯(lián)的特點是活性高,反應快,結合量高,產物穩(wěn)定,對沸水、酸、酶的抵抗能力強,因此用戊二醛鞣制的皮革具有優(yōu)異的耐汗、耐熱、耐皂洗等性能。生產方法
由丙烯醛與乙烯基乙醚環(huán)合為2-乙氧基-3,4-二氫吡喃加入反應鍋內,密閉攪拌1h,靜置半小時,即得戊二醛溶液,將乙醇蒸出,使成25%溶液?;蚣犹妓釟溻c中和,以食鹽飽和,然后用乙醚提取2次,回收乙醚后,減壓蒸餾,收集75-81℃(2kPa)餾分,獲得純的產品。另外,將吡啶還原成二氫吡啶,再用羥胺處理得到戊二肟,最后用亞硝酸鈉和鹽酸使戊二肟反應為戊二醛。該法轉率可達90%。生產方法
將乙烯基乙醚和丙烯醛加入反應釜,冷卻至5℃,加入溴化鋅,密閉攪拌,緩慢升溫,并在48~53℃下保溫3h。冷卻至25"E:后,用水洗滌分層,蒸餾有機層,收集80~82℃(10.67kPa)的餾分,即為2-乙氧基-3,4-二氫吡喃,收率66%。將水、鹽酸和上述中間物加入水解鍋內,攪拌水解1h,靜置0.5 h得戊二醛溶液,將乙醇蒸出得25%的水溶液。用碳酸氫鈉中和,食鹽飽和后,再用乙醚萃取2次。萃取液回收乙醚后減壓蒸餾,收集75~8l℃(2.0kPa)的餾分,即為成品。
類別
有毒物品毒性分級
高毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 134 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 100 毫克/公斤刺激數據
眼睛-兔子 0.25 毫克 /24小時 重度; 皮膚-兔 2 毫克/24小時 重度可燃性危險特性
水溶液不燃; 受熱分解放出氣體可燃; 火場放出辛辣刺激煙霧儲運特性
庫房通風低溫干燥; 與氧化劑、食品添加劑分開存放滅火劑
泡沫、二氧化碳、砂土職業(yè)標準
TWA 0.8 毫克/立方米; STEL 1.2 毫克/立方米安全信息
| 危險品標志 | T,N,Xn |
|---|---|
| 危險類別碼 | 36/37/38-42/43-34-23-22-50-23/25-41-37/38-20/22 |
| 安全說明 | 23-26-36/37-45-36/37/39-61 |
| 職業(yè)暴露限值 | Ceiling: 0.2 ppm (0.8 mg/m3) (Aldehydes) |
| 危險品運輸編號 | UN 2922 8/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS號 | MA2450000 |
| F | 8-10-23 |
| 自燃溫度 | 395°C |
| TSCA | TSCA listed |
| 危險等級 | 8 |
| 包裝類別 | II |
| 海關編碼 | 29121900 |
| 存儲類別 | 6.1C - 可燃,急性毒性 類別3 毒性化合物或者引起慢性影響的化合物 |
| 危險性類別 | 急性毒性 類別4 吸入 急性毒性 類別4 經口 危害水生環(huán)境-長期危害 類別3 嚴重眼損傷 類別1 生殖毒性 類別1B 呼吸道致敏物 類別1 皮膚腐蝕 類別1B 皮膚致敏物 類別1 特異性靶器官毒性-一次接觸,類別3 |
| 毒害物質數據 | 111-30-8(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 of 25% soln orally in rats: 2.38 ml/kg; by skin penetration in rabbits: 2.56 ml/kg (Smyth) |
| 提供商 | 語言 |
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