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1,3,5-十一烷三烯

1,3,5-十一烷三烯

中文名稱1,3,5-十一烷三烯
中文同義詞1,3,5-十一烷三烯 (異構(gòu)體混合物);1,3,5-十一烷三烯(異構(gòu)體的混和物);1,3,5-十一烷三烯(異構(gòu)體的混合物);1,3,5-十一烷三烯;格蓬烯;1,3,5-十一碳三烯;十二A-1,3,5-三烯;十一碳三烯
英文名稱1,3,5-UNDECATRIENE
英文同義詞Einecs 240-416-1;Fema no. 3795;Undeca-1,3,5-triene (Isomer 1);1,3,5-Undecatriene (mixture of isomers);undeca-1,3,5-triene;1 3 5-UNDECATRIENE 70+% MIXTURE OF &;CHEMICAL NAME: 1,3,5-UNDECATRIENE;1,3,5-Undecatriene, mixture of 1,3(E),5(Z) and 1,3(E),5(E) isomers
CAS號16356-11-9
分子式C11H18
分子量150.26
EINECS號240-416-1
相關(guān)類別烯烴;日化原料;有機(jī)原料;香精香料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;Q-Z
Mol文件16356-11-9.mol
結(jié)構(gòu)式1,3,5-十一烷三烯 結(jié)構(gòu)式

1,3,5-十一烷三烯 性質(zhì)

沸點(diǎn)280-285 °C (lit.)
密度0.79 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA3795 | 1,3,5-UNDECATRIENE
折射率n20/D 1.513(lit.)
閃點(diǎn)172 °F
儲(chǔ)存條件Refrigerator
形態(tài)透明液體
顏色無色至淡黃色
氣味 (Odor)1.00% 的二丙二醇溶液。青椒味
香型green
生物來源synthetic
JECFA Number1341
主要應(yīng)用香精香料
化妝品成分功效賦香
InChI1S/C11H18/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3,5,7,9,11H,1,4,6,8,10H2,2H3/b7-5+,11-9+
InChIKeyJQQDKNVOSLONRS-JEGFTUTRSA-N
SMILESCCCCC\C=C\C=C\C=C
LogP5.05
CAS 數(shù)據(jù)庫16356-11-9(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,3,5-Undecatriene (16356-11-9)

1,3,5-十一烷三烯 用途與合成方法

按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極譜柱方法測定。GRAS(FEMA)。
LD507.6g/kg(大鼠,口授)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、含醇飲料、果汁、蛋制品、調(diào)味品、糖食、糖霜、果醬、果凍、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品,均0.02~0.5;冷飲、干酪,0.015~0.4;肉制品、禽制品,0.05~1.2;軟糖、魚制品、調(diào)味肉汁,0.03~0.7;凝膠制品、布丁、湯料,0.01~0.3;小吃0.04~1.0;無醇飲料、速溶咖啡和茶,0.004~0.1;早餐谷物、其他谷物制品、乳制品、水果冰品、加工蔬菜、果仁制品、復(fù)水蔬菜,0.01~0.25;食用油脂0.05~1.0;膠姆糖0.5~5.0;調(diào)味香料0.2~5.0。

安全信息

危險(xiǎn)類別碼36/37/38
安全說明26-36/37/39
WGK Germany2
RTECS號YQ2833000
TSCATSCA listed
海關(guān)編碼2901.29.5000
存儲(chǔ)類別10 - 可燃性液體
毒性rabbit,LD50,skin,> 3gm/kg (3000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 26, Pg. 415, 1988.

MSDS信息

提供商 語言
英文
更新日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價(jià)格
2026/06/06U00621,3,5-十一烷三烯(異構(gòu)體的混和物)
1,3,5-Undecatriene  (mixture of isomers)
16356-11-95ML700元
2026/06/06U00621,3,5-十一烷三烯 (異構(gòu)體混合物)
1,3,5-Undecatriene (mixture of isomers)
16356-11-925mL3110元

1,3,5-十一烷三烯 上下游產(chǎn)品信息

"1,3,5-十一烷三烯"相關(guān)產(chǎn)品信息
制霉菌素 8’-阿樸-β,ψ-胡蘿卜醛 斑蝥黃 Β-阿樸胡蘿卜酸乙酯 維A酸 維生素A醋酸酯 14(R),15(S)-二羥基-5(Z),8(Z),10(E),12(E)-二十碳四烯酸 3-羥-Γ-胡蘿蔔素 假紫羅蘭酮 葉黃素 維生素A 維生素A棕櫚酸酯 辣椒紅 視黃醛 1,3,5-十一烷三烯 BETA-胡蘿卜素
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