【產(chǎn)品名稱】：黑莓提取物
【英文名稱】：Blackberry Extract
【原料別名】：露莓等。
【提取來源】：為黑莓的果實。
【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1 或根據(jù)客戶需求定制?；ㄇ嗨?0%、25%。
【外觀】：紫紅色粉末
【目數(shù)】：篩選過80-100目
【性味】：味甘、酸，性溫
【生產(chǎn)工藝】：精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。
【化學(xué)成分】：黑莓含原花青素、總黃酮、鞣花酸和氨基酸等活性物質(zhì)。
【主要分布】：原產(chǎn)地北美洲，現(xiàn)在大量種植于歐美地區(qū)等。
【植物特征】：黑莓（Blackberry），也稱露莓，原產(chǎn)地北美洲，屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

黑莓也稱露莓，樹莓，是一種廣泛分布且知名的灌木，屬于樹莓類的植物。氨基酸共有18種，8種必需氨基酸都有，且含量較高，還富含γ-氨基丁酸。重要的6種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵）含量也較高。