2,4-壬二烯醛
| 中文名稱 | 2,4-壬二烯醛 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 2,4-壬二烯醛;2,4-壬二烯醛檢測標(biāo)準(zhǔn)品 |
| 英文名稱 | TRANS,TRANS-2,4-NONADIENAL |
| 英文同義詞 | 2,4-Nonadienal, (E,Z)-;TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-AL;TRANS 2 TRANS 4-NONADIENAL;T2 T4 NONADIENAL;2,4-NONADIEN-1-AL;2,4-NONADIENAL;n-Nona-2,4-dienal;FEMA 3212 |
| CAS號 | 6750-03-4 |
| 分子式 | C9H14O |
| 分子量 | 138.21 |
| EINECS號 | 229-810-4 |
| 相關(guān)類別 | 化工原料;有機化工原料 |
| Mol文件 | 6750-03-4.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
2,4-壬二烯醛 性質(zhì)
| 沸點 | 97-98 °C10 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.862 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸氣密度 | >1 (vs air) |
| FEMA | 3212 | 2,4-NONADIENAL |
| 折射率 | n |
| 閃點 | 186 °F |
| 氣味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。黃瓜味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1185 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 |
| LogP | 2.65 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 6750-03-4(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 2,4-Nonadienal (6750-03-4) |
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
2，4-壬二烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
安全信息
| 安全說明 | 24/25 |
|---|---|
| 危險品運輸編號 | UN1993 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| 危險等級 | 3 |
| 提供商 | 語言 |
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