C10-18 脂酸甘油三酯類 基本信息
| 中文名稱 | C10-18 脂酸甘油三酯類 |
|---|---|
| 中文同義詞 | C10-18 脂酸甘油三酯類;C10-18脂肪酸甘油三酯類;可可脂代用品(代可可脂) COCOA BUTTER SUBSTITUTE(COCOA BUTTER SUBSTITUTE,PRIMARILY FROM PALM OIL);氫化油脂 |
| 英文名稱 | Glycerides, C10-18 |
| 英文同義詞 | Glycerides, C10-18;Glycerides, C10-18 USP/EP/BP;Cocoa butter substitute;85665-33-4 Glycerides, C10-18;C10-18 TRIGLYCERIDES;Glyceride, C10-18- |
| CAS號 | 85665-33-4 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS號 | 288-123-8 |
| 相關(guān)類別 | 被膜劑;賦形劑;食品添加劑;分析試劑-化學分析;單體香料 |
| Mol文件 | Mol File |
| 結(jié)構(gòu)式 |
C10-18 脂酸甘油三酯類 性質(zhì)
| 化妝品成分功效 | 溶劑 皮膚調(diào)理 - 潤膚劑 皮膚調(diào)理 |
|---|---|
| 化妝品成分評估 | Glycerides, C10-18 (85665-33-4) |
化學性質(zhì)
白色蠟狀無臭固體。有一突變?nèi)埸c，以32℃以下相當硬的可塑性固體至33.8～35.5"C時的液體。不應(yīng)有臆敗味。用途
涂層劑(糖、餐桌用鹽、維生素、檸檬酸、琥珀酸、香辛料等)；成型助劑；組織改進劑。生產(chǎn)方法
由全部飽和的l，3-二甘油酯(得自棕櫚油)與無水的食用級油酸在催化劑三氟甲烷磺酸存在下酯化而成。或由部分飽和的1，2，3-甘油酯與硬脂酰乙酯在適當?shù)氖秤眉壷复嬖谙逻M行酯基轉(zhuǎn)移作用而成。