網(wǎng)站主頁(yè) > 化工產(chǎn)品目錄 > 食品添加劑 > 被膜劑

被膜劑

在某些食品表面涂布一層薄膜，不僅外表明亮、美觀，而且可以調(diào)節(jié)呼吸，延長(zhǎng)保存期。這些用于食品外表涂抹，起保質(zhì)、保鮮、上光、防止霉菌侵蝕和水分蒸發(fā)作用的物質(zhì)稱為被膜劑。水果表面涂一層薄膜，可以抑制水分蒸發(fā)，防止微生物侵入，并形成氣調(diào)層，因而可延長(zhǎng)水果保鮮時(shí)間。有些糖果如巧克力等，表面涂膜后，不僅外觀光亮、美觀，而且還可以防止粘連，保持質(zhì)量穩(wěn)定。近來(lái)，還有在被膜劑中加入某些防腐劑、抗氧化劑等進(jìn)一步制成復(fù)合保鮮劑。
常用的被膜劑有天然的蜂蠟、石蠟、紫膠等，此外還有某些人工合成品，如嗎啉脂肪酸鹽等。
被膜劑大致可分為噴涂型和包覆型兩類。噴涂型被膜劑有蟲膠制品、石蠟、蜂蠟、油酸鈉、蟲膠制劑、環(huán)氧乙烷、高級(jí)脂肪醇、嗎啉脂肪酸鹽、硅酸鎂、乙酸乙烯酯樹(shù)脂等。包覆型被膜劑有糯米衣、石蠟浸紙、聚乙酸乙烯酯等。我國(guó)GB2760—1996規(guī)定容許在食品上使用的被膜劑有9種：紫膠、石蠟、液體石蠟(白色油)、嗎啉脂肪酸鹽(果蠟)、松香己戊四醇酯、辛基苯氧基聚(乙烯氧基)、二甲基聚硅氧烷、巴西棕櫚蠟、硬脂酸。

分享到：

點(diǎn)擊具體產(chǎn)品，查看產(chǎn)品的最新價(jià)格，資訊，用途，供應(yīng)信息

被膜劑

資訊信息

被膜劑

石蠟礦物油切片石蠟氫化油菜籽油半精煉石蠟玉米朊松香季戊四醇酯石蠟油椰子油白蜂蠟蟲膠米糠蠟封口蠟蟲白蠟結(jié)晶蠟石 C10-18 脂酸甘油三酯類

一二三四区视频,亚洲少妇熟女色,日本久热无码视频网,欧美国产日韩大尺度,亚洲a视频,久久少妇一区二区,日韩999无码视频,刺激久久久久久久,啊啊啊啊不要啊在线

被膜劑

資訊信息

被膜劑

最新供應(yīng)信息