米糠蠟(rice bran wax)是米糠油精制過程的副產(chǎn)物,與合成蠟及動物蠟相比,具有無毒的優(yōu)點,它開始是作為“蠟中之王”巴西棕櫚蠟代用品發(fā)展起來的,近幾年由于其具有的獨特性能,已形成了與巴西棕櫚蠟并用的現(xiàn)狀。提取的米糠蠟在很多方面具有應(yīng)有的價值，米糠蠟在食品、日化、化工等方面應(yīng)用的極為廣泛。近年來，米糠蠟深加工產(chǎn)品開發(fā)研究相當活躍，有力促進米糠蠟工業(yè)發(fā)展;尤在近期，對米糠蠟的制取、精制、開發(fā)利用已日益受到有關(guān)廠商關(guān)注。1.性狀與色澤。米糠蠟為棕褐色硬質(zhì)固體。國產(chǎn)糠蠟多以10公斤錠狀出售，國外以片狀或硬質(zhì)粉出售。精制程度高的蠟呈棕色、棕紅色。經(jīng)漂白處理的呈桔黃色、淡黃色直至白色。
2.硬度。米糠蠟4℃時硬度計硬度為95，25℃時為76.50克，5秒，25℃下的針入度為0.5，100克時為7。
3.膨脹系數(shù)?？废灩腆w25℃時膨脹系數(shù)為0.0011，100℃液體時為0.00064。
4.熔點。米糠蠟熔點為78~82℃，高于蜂蠟、地蠟、石蠟，僅次于巴西棕桐蠟、褐煤蠟、及小燭樹蠟。日本高熔點蠟為82~83℃，和巴西棕桐蠟等熔點相當。國產(chǎn)米糠蠟熔點為78-80℃。

5.比重。米糠蠟比重比水小，高于蜂蠟等軟蠟，略低于巴西棕擱蠟等硬蠟。米糠蠟常溫下比重為0.97。100℃液態(tài)下為0.78。
6.溶劑吸收率。米糠蠟溶劑吸收率介于巴西棕桐蠟和蜂蠟、地蠟之間。
7.溶劑保留率。米糠蠟的溶劑保留率和巴西棕桐蠟相近。
8.熔點上升力。米糠蠟熔點上升力比石蠟等低熔點蠟大，比巴西棕桐蠟為低。
9.光澤度。米糠蠟光澤度很好，為巴西棕桐蠟和蜂蠟的1.2~1.5倍。蠟精制程度越高，光澤度越高。
10.乳化性能。米糠蠟可以乳化形成穩(wěn)定的乳化物。高熔點米糠蠟當做成水包油型乳化劑時，要求乳化劑具有的親憎平衡值HLB為6-7。低熔點蠟為8-9。1.制造鞋油、地板蠟和家俱、汽車、機床等上光蠟，皮革潤飾劑等。
2.制造印刷油墨、復(fù)寫紙油墨、打字蠟紙。用作蠟光紙、膠光紙等紙張潤飾劑和紙制品添加劑。
3.用作化妝品和醫(yī)藥少用品。
4.用作脫模劑、涂料劑和塑料潤滑劑。
5.用作蘋果、梨、柑桔等水果和蔬菜保鮮劑。提高保存質(zhì)量并改善外觀。用作食品包裝和口香糖等食品添加劑。
6.制造纖維加工用油劑、乳劑，增進纖維織品柔性、滑性和光澤。
7.用作電氣絕緣材料。
8.用于聚氯乙烯作增塑劑、穩(wěn)定劑及潤滑劑。用作石油和潤滑脂的抗熱性優(yōu)良的增稠劑。1.以蠟油為原料，采用壓榨一皂化法，蠟油先經(jīng)裝袋壓榨，除去大部分油脂，得到毛蠟，再將毛蠟進行皂化、水洗、脫水、再脫色處理得到精糠蠟。此種方法長處是生產(chǎn)設(shè)備簡單、投資低;短處也顯而易見，勞動強度大、蠟收率低，同時因蠟中夾帶中性油被皂化，產(chǎn)生較多皂與洗液，易造成環(huán)境污染。
2.以蠟油或毛蠟為原料，采用溶劑提制法。該法長處提高米糠蠟得率及其油脂使用價值，改善勞動條件，防止與減輕對環(huán)境污染;短處是所需生產(chǎn)設(shè)備投資大，因使用溶劑作業(yè)，故而對企業(yè)勞動管理要求嚴格。
3.日本波索油脂公司報道的一種制備方法:毛米糠油經(jīng)過一系列脫膠、脫酸、脫蠟、脫脂后,進行氫化精制得到產(chǎn)品。
[1]汪云, 雕鴻蓀, 倪培德. 米糠蠟精制的研究[J]. 中國油脂, 1998(5):51-54.
[2]許仁溥. 米糠蠟制備和開發(fā)[J]. 糧食與油脂, 2005(4):35-37.
[3]崔楊棣. 米糠蠟的應(yīng)用開發(fā)[J]. 中國油脂, 1984(S2).
[4]許仁溥. 米糠蠟制備和開發(fā)[J]. 糧食與油脂, 2005(4):35-37.