3-己烯醛 基本信息
| 中文名稱 | 3-己烯醛 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 3-己烯醛;376 3-己烯醛 |
| 英文名稱 | 3-HEXENAL |
| 英文同義詞 | 3-HEXENAL;Einecs 224-659-0;Hydrosorbaldehyde;50%inTriacetine(1,2,3-Propanetrioltriacetate;3-HEXENAL (50% IN TRIACETIN) (CIS,TRANS MIXTURE);3-Hexenal(trans/cismix);3-HEXENAL USP/EP/BP;3-hexen-1-al |
| CAS號 | 4440-65-7 |
| 分子式 | C6H10O |
| 分子量 | 98.14 |
| EINECS號 | 224-659-0 |
| 相關(guān)類別 | 醇類香料;alcohol Flavor |
| Mol文件 | 4440-65-7.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
3-己烯醛 性質(zhì)
| 熔點 | -78°C (estimate) |
|---|---|
| 沸點 | 127℃ |
| 密度 | 0.828 |
| 折射率 | 1.4300 |
| FEMA | 3923 | 3-HEXENAL |
| 閃點 | 18℃ |
| 氣味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。草味，綠色，番茄蘋果味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1271 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 |
| LogP | 1.432 (est) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 3-Hexenal (4440-65-7) |
安全信息
| TSCA | TSCA listed |
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