D-泛酸
簡介生理功能與作用應(yīng)用生產(chǎn)方法食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS D-泛酸價格(試劑級) 上下游產(chǎn)品信息 專題
| 中文名稱 | D-泛酸 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 本多生酸;D(+)-N-(2,4-二羥-3,3-二甲丁醯基)-Β-胺丙酸;維生素B5,D-泛酸;泛酸;D-泛酸/維生素B5;D-泛酸(D-泛酸鈣);(R)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-BETA-丙氨酸;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-丙氨酸 |
| 英文名稱 | D-PANTOTHENIC ACID |
| 英文同義詞 | vitaminb5,pantothenicacid,pantothenate;D-PANTOTHENIC ACID;D-VITAMIN B(5);D.CALCIUM PANTOTHENATE USP/IP;.beta.-Alanine, N-(2R)-2,4-dihydroxy-3,3-dimethyl-1-oxobutyl-;3-[[(2R)-2,4-dihydroxy-3,3-dimethyl-butanoyl]amino]propanoic acid;D-Pantothenic acid(Vitamin B5);Pantothenic acid, D- (8CI) |
| CAS號 | 79-83-4 |
| 分子式 | C9H17NO5 |
| 分子量 | 219.24 |
| EINECS號 | 201-229-0 |
| 相關(guān)類別 | 食品添加劑;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;生化試劑;生物化學(xué)品;飼料添加劑;化工中間體;維生素;有機化工原料類;營養(yǎng)強化劑;FEED ADDITIVES;輔酶和維生素;Aliphatics;Chiral Reagents;Intermediates & Fine Chemicals;Isotope Labelled Compounds;Pharmaceuticals;Inhibitors;無機化工原料;有機化工原料;含量產(chǎn)品;營養(yǎng)強化劑;原料;試劑盒-Elisa試劑盒;醫(yī)藥原料 |
| Mol文件 | 79-83-4.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
D-泛酸 性質(zhì)
| 熔點 | 178-179℃ |
|---|---|
| 比旋光度 | D25 +37.5° |
| 沸點 | 360.05°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.266 |
| 折射率 | 1.4315 (estimate) |
| 儲存條件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | DMSO（少許）、甲醇（少許）、水（少許） |
| 形態(tài) | 油狀至凝膠狀 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 4.30±0.10(Predicted) |
| 顏色 | 無色 |
| 穩(wěn)定性 | 吸濕性 |
| 化妝品成分功效 | HAIR CONDITIONING SKIN CONDITIONING ANTISTATIC |
| 化妝品成分評估 | D-PANTOTHENIC ACID (79-83-4) |
| InChI | InChI=1/C9H17NO5/c1-9(2,5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7,11,14H,3-5H2,1-2H3,(H,10,15)(H,12,13)/t7-/s3 |
| InChIKey | GHOKWGTUZJEAQD-KPOCXSGKNA-N |
| SMILES | [C@H](O)(C(=O)NCCC(=O)O)C(C)(C)CO |&1:0,r| |
| LogP | -0.856 (est) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | D-Pantothenic acid (79-83-4) |
D-泛酸為無色或淡黃色黏性油狀液體，易吸濕，不穩(wěn)定。酸、堿、熱均可加速其分解。其難溶于苯、氯仿，微溶于乙醚、戊醇，易溶于水、乙酸乙酯、二氧六環(huán)和冰醋酸。
D-泛酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成輔酶A(CoA)或?；d體蛋白(ACP)參與脂肪酸代謝反應(yīng)。CoA 是生物體內(nèi)70 多種酶的輔助因子(約占總酶量的4%)，細(xì)菌還需要CoA 來構(gòu)建細(xì)胞壁。在新陳代謝中CoA 主要發(fā)揮?；d體的功能，參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)和能量代謝，還可以通過修飾蛋白質(zhì)來影響蛋白質(zhì)的定位、穩(wěn)定性和活性。CoA 為生物體提供了90% 的能量。泛酸是脂肪酸合成類固醇所必需的物質(zhì)；也可參與類固醇紫質(zhì)、褪黑激素和亞鐵血紅素的合成；還是體內(nèi)檸檬酸循環(huán)、膽堿乙?；⒑铣煽贵w等代謝所必需的中間物。因此，D-泛酸在體內(nèi)可作用于正常的上皮器官如神經(jīng)、腎上腺、消化道及皮膚，提高動物對病原體的抵抗力。
D-泛酸廣泛用于生化研究及藥物研究。
由于泛酸具有很強的吸濕性，難以結(jié)晶，所以通常制成鈣鹽和鈉鹽。D-泛酸亦天然存在，具有生理活性，由異丁醛與甲醛在碳酸鉀存在下進行醛醇縮合，再經(jīng)氰化、內(nèi)酯化成dl-泛內(nèi)酯，再與氨基丙酸鈣反應(yīng)而成。。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
泛酸
運動營養(yǎng)食品
營養(yǎng)強化劑
0.8－20mg
泛酸
較大嬰兒和幼兒配方食品
營養(yǎng)強化劑
1.5-8.5mg/100g
泛酸
果汁（味）飲料、茶飲料和碳酸飲料
營養(yǎng)強化劑
1.1~2.2mg/kg（以泛酸計）
化學(xué)性質(zhì)
無色或淡黃色黏性油狀液體。易吸濕，不穩(wěn)定。酸、堿、熱均可加速其分解。本品難溶于苯、氯仿，微溶于乙醚、戊醇，易溶于水、乙酸乙酯、二氧六環(huán)和冰醋酸。用途
生化研究及藥物研究。用途
用于飼料添加劑、醫(yī)藥和食品添加劑。泛酸鈉也用在飲料加劑方面，但則于吸濕性強，現(xiàn)在改用泛酸。生產(chǎn)方法
由于泛酸具有很強的吸濕性，難以結(jié)晶，所以通常制成鈣鹽和鈉鹽。D-泛酸亦天然存在，具有生理活性，其工業(yè)生產(chǎn)方法參見泛酸鈣條。生產(chǎn)方法
由本多生酸鈣與硫酸反應(yīng)制得。安全信息
| 毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 79-83-4(Hazardous Substances Data) |
|---|---|
| 毒性 | LD50 intraperitoneal in mouse: 1443mg/kg |