增強(qiáng)免疫力

小麥苗粉含有豐富的植物蛋白質(zhì)、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素，此外，小麥苗粉含有的超氧化物歧化酶（SOD）等生物活性物質(zhì)，小麥苗粉對人體增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進(jìn)微循環(huán)均有積極作用。

美容

小麥苗粉可以清潔血液，并有助于細(xì)胞再生從而減緩衰老，使人覺得更有活力。小麥苗粉還有助于收緊已松弛的皮膚，達(dá)到美容的效果。

抗氧化

小麥苗粉富有抗氧化之物質(zhì),小麥苗粉的酵素可減輕關(guān)節(jié)炎,可促進(jìn)修補(bǔ)心臟、腎臟、胰臟等組織,尤其是腸胃的組織；小麥苗粉的抗氧化物也可抑制早期的癌癥。

預(yù)防缺鐵

小麥苗粉也含鐵,并可直接讓腸道吸收。小麥苗粉有助于血紅素作用，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝以及細(xì)胞廢物的排除。