產品名稱：殼寡糖
化學名稱：甲殼低聚糖、殼聚寡糖、低聚殼聚糖
英文名稱：Chitosan Oligosaccharide
EINECS：1592732-453-0
外觀：深黃色粉末
含量：脫乙酰度≥80%/90%/95%
包裝：25kg
化學性質：殼寡糖是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、輻射降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2-20之間寡糖產品，分子量≤5000Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能。
用途：殼寡糖可用于醫(yī)藥、功能性食品、日化領域、食品防腐保鮮劑、營養(yǎng)調節(jié)劑、農業(yè)領域。
檢驗項目
食用型指標
農用型指標
外觀
黃色粉末
粘度（10%水溶液），mpa.s
≤10.0
≤20.0
脫乙酰度，%
＞90.0，＞95.0
＞80.0，＞90.0
pH值
7.0-8.5
干燥失重，%
≤12.0
灼燒殘渣，%
≤1.0
不溶物，%
重金屬（以Pb計）,mg/kg
砷，mg/kg
≤0.5
分子量，Da
＜5000
＜10000
大腸桿菌
不得檢出
-
沙門氏菌
霉菌，cfu/g
＜100
菌落總數，cfu/g
＜1000
細度，目
80-120
河南沃咖斯生物科技有限公司
聯系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook，有助于交易順利完成！
沃咖斯生物