實(shí)驗(yàn)室粉碎磨的研磨以及篩分系統(tǒng) 
實(shí)驗(yàn)室粉碎磨在制備樣品時(shí)操作人員只需啟動(dòng)控制面板上不同功能的按鈕和開(kāi)關(guān)，磨粉機(jī)便可按照需要自動(dòng)進(jìn)行碾磨、物料提升、物料篩理和收集等工作，在每一步驟工作結(jié)束后，能自動(dòng)進(jìn)行清潔磨腔和篩面的處理，自動(dòng)化程度高，不需要專(zhuān)門(mén)的制粉人員來(lái)進(jìn)行操作。在維護(hù)方面，不需要專(zhuān)門(mén)的維護(hù)和保養(yǎng)也能長(zhǎng)期可靠工作。 
 該旋風(fēng)式粉碎磨包括6個(gè)研磨系統(tǒng)和相應(yīng)的篩分部分，其中有3道皮磨和3道心磨。3道皮磨安排在一對(duì)齒輥上，其輥徑和齒型不同; 3道心磨輥為噴沙光輥，以適應(yīng)不同的研磨要求。采用手動(dòng)機(jī)構(gòu)調(diào)節(jié)磨輥軋距，既能有效保證研磨性能的穩(wěn)定，又能防止金屬硬物通過(guò)磨輥而造成意外損壞。磨輥軋距參考美國(guó)AACC審定方法(1999)進(jìn)行設(shè)定。采用電磁振動(dòng)喂料器喂料，使得喂料率得到嚴(yán)格的控制，既保證喂料均勻，又能方便調(diào)節(jié)所需的各種喂料量。LFS-20型實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)的制粉工藝流程，生產(chǎn)6種面粉樣(3個(gè)皮磨粉，3個(gè)心磨粉)和大麩、小麩，把所有道的面粉充分混合后即可獲得要求的面粉樣。總出粉率可達(dá)70%，盡管仍然低于面粉廠出粉率，但實(shí)驗(yàn)?zāi)シ劢Y(jié)果與小麥實(shí)際加工相關(guān)性很強(qiáng)，且其粉樣所獲得的面團(tuán)特性、烘焙和蒸煮試驗(yàn)性能，均與實(shí)際生產(chǎn)面粉的指標(biāo)基本一致。 
實(shí)驗(yàn)室粉碎磨：