產品類別

乙酸

應用領域

 

產　　地

河南 開封

品　　牌

百川匯寶

產品包裝

桶

最小單位

KG

產品規(guī)格

25KG/桶

廠家指導價

產品說明

型號:食用級。品牌：百川匯寶。含量 :99.5（％） 有效物質含量 99（％） 產品規(guī)格 25KG/桶執(zhí)行標準 GB1903-2008 。乙酸又稱醋酸，廣泛存在于自然界，它是一種有機化合物，是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑。食品工業(yè)方面，在食品添加劑列表E260中，乙酸是規(guī)定的一種酸度調節(jié)劑冰醋酸（食用級） 化學式：C2H4O2 性狀：無色的液體，凝固后為無色晶體（常溫不凝固） 含量：99%以上 應用： 1、 可作酸味劑、增香劑.可生產合成食用醋.用水將乙酸稀釋至4-5%濃度，添加各種調味劑而得食用醋.其風味與釀造醋相似. 2、 常用于番茄調味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等.使用時適當稀釋 3、 還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭，還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時，需稀釋 4、 可制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調味品等. 5、 作為酸味劑，可用于調飲料、罐頭等. 6、 洗滌通常使用的冰醋酸，濃度分別為28％，56％，99％的.如果買的是冰醋酸，把28CC的冰醋酸加到72CC的水里，就可得到28％的醋酸.更常見的是它以56％的濃度出售，這是因為這種濃度的醋酸只要加同量的水，即可得到28％的醋酸. 濃度大干28％的醋酸會損壞醋酸纖維和代納爾纖雛.