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索瑪甜,Thaumatin

索瑪甜

價格 2000
包裝 鋁箔袋
最小起訂量 鋁箔袋
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2013-08-21

產品詳情

中文名稱:索瑪甜英文名稱:Thaumatin
CAS:53850-34-3有效期: 一年
2013-08-21 索瑪甜 Thaumatin RMB 2000 一年

索瑪甜

英文:Thaumatin

CAS:53850-34-3

性狀:白色結晶性粉末,無定性,無臭,甜味爽口,持續(xù)時間長。其水溶液在pH值1.8~10時穩(wěn)定,等電點約pH值11,極易溶于水,不溶于丙酮。

特性:甜味極強,其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃度:0.00011%時為5500~8000倍,0.001%時為3500倍,0.01%時為1300倍,0.02%時為850倍。因屬蛋白質,加熱可發(fā)生變性而失去甜味,遇丹寧結合后亦會失去甜味。在高濃度的食鹽溶液中甜度會降低。

主要用途:無熱量甜味劑,調味劑。與糖類甜味劑共用有協(xié)同效應和改善風味作用。

 

鄭重聲明:凡本公司售出產品,任何質量問題接受無條件退款。

 







 

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關鍵字: 索瑪甜;53850-34-3

公司簡介

西安立飛生物科技有限公司成立于2001年,位于陜西省西安市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)?,F(xiàn)在已經(jīng)成為國內植物提取物和高科技化學品最大的制造商之一。 立飛生物科技是一家專業(yè)從事化工品,科研,生產,工藝和銷售的綜合性公司。不僅擁有自己的研發(fā)團隊,還與國內外知名大學和科研單位建立了長期協(xié)作關系,公司現(xiàn)有反應釜70多套, GMP原料藥生產線, 多臺套高精密分析儀器,能完成加氫,格氏,腈化和鹵代等多種系列合成反應。 在研究小組,我們有15位領域內的專家。我們堅持創(chuàng)新,生產高質量的產品。我們有GMP標準廠房和完整的不銹鋼萃取設備。同時,我們有2個銷售部門以及超過30人的團隊把我們的產品銷售到世界各地。 我們也擁有強大的研究和開
成立日期 2011-07-07 (16年) 注冊資本 500萬
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經(jīng)營模式
  • 西安立飛生物科技有限公司
普通會員
  • 公司成立:16年
  • 注冊資本:500萬
  • 企業(yè)類型:陳霄
  • 主營產品:
  • 公司地址:高新區(qū)科技五路橡樹星座A11012
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內容聲明:
以上所展示的信息由商家自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布商家負責。 商家發(fā)布價格指該商品的參考價格,并非原價,該價格可能隨著市場變化,或是由于您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。最終成交價格,請咨詢商家,以實際成交價格為準。請意識到互聯(lián)網(wǎng)交易中的風險是客觀存在的
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