中文名稱:反式石竹烯

中文同義詞:[1R-(1R 4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亞甲基二環(huán)[7.2.0]十一-4-烯;Β-石竹烯;反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯

英文名稱:BETA-CARYOPHYLLENE

CAS號:87-44-5

分子式:C15H24

分子量:204.35

EINECS號:201-746-1

沸點 262-264 °C(lit.)

密度 0.902 g/mL at 20 °C(lit.)

FEMA 2252

折射率 n20/D 1.5(lit.)

閃點 205 °F

用途 食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香劑。

萜烯烴

萜品油烯反式石竹烯異長葉烯月桂烯莰烯4-(1,5-二甲基-4-己烯亞基)-1-甲基環(huán)己烯長葉烯3-蒈烯(E)-7,11-二甲基-3-亞甲基-1,6,10-十二碳三烯羅勒烯圓柚甲烷莰烯別羅勒烯

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