二糠基硫醚

別 名 2,2'-(硫代二亞甲基)-二呋喃 | 2,2'-(硫二亞甲基)-二呋喃 | 2,2’-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 2,2'-[硫二(甲亞基)]雙-呋喃 | 二糠基硫化物

英文名 Furfuryl sulfide

CAS號 13678-67-6

EINECS 237-172-3

分子式 C10H10O2S

分子量 194.250

密 度 1.2±0.1 g/cm3

沸 點 269.4±25.0 °C

熔 點 29-34 °C

閃 點 116.7±23.2 °C

性 狀 白色至棕色低熔點固體或液體

溶解性 不溶于水，溶于有機溶劑。

用 途 本品廣泛用于調配食用香精，是咖啡、肉類等香精配伍的重要原料。

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