【產(chǎn)品名稱】：β-胡蘿卜素

【產(chǎn)品性狀】：本產(chǎn)品為亮黃色精細(xì)粉末

【產(chǎn)品規(guī)格】：1%

【產(chǎn)品特點(diǎn)】：β—胡蘿卜素（β-Carotene）:不溶于水，微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔點(diǎn)176～180℃。在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的物質(zhì)稱為前維生素A（Provitamin A）。其代表性物質(zhì)就是胡蘿卜素，胡籮卜素分為α-、β-、γ-三種異構(gòu)體。其中β—胡蘿卜素比較穩(wěn)定，效力也強(qiáng)。

【添加量】：風(fēng)味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強(qiáng)化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg其它各類食品均為GMP為限 

【保存】：儲(chǔ)存于陰涼、干燥、避光處。

【保質(zhì)期】：兩年