【產(chǎn)品名稱]:β-胡蘿卜素

【產(chǎn)品性狀]:本產(chǎn)品為亮黃色精細(xì)粉末

[產(chǎn)品規(guī)格]:1%

【產(chǎn)品特點(diǎn)]:β一胡蘿卜素(β-Carotene):不溶于水，

微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔點(diǎn)176~180℃。

在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的物質(zhì)稱為前維生素A(Provitamin A)。

其代表性物質(zhì)就是胡蘿卜素，胡籮卜素分為a-、β-、y-三種異構(gòu)體。

其中β一胡蘿卜素比較穩(wěn)定，效力也強(qiáng)。

【添加量]:風(fēng)味酸奶0.50g/kg;固體飲料3-5mg/kg;強(qiáng)化B-胡蘿

卜素飲料20-40mg/kg其它各類食品均為GMP為限

[保存]:儲(chǔ)存于陰涼、干燥、避光處。

[保質(zhì)期]:兩年