硬脂富馬酸鈉|4070-80-8

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發(fā)貨地	其他
更新日期	2020-08-10

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:硬脂富馬酸鈉\|4070-80-8	CAS:4070-80-8
有效期: 一年	產(chǎn)地: 中國(guó)
保存條件: 0-8℃	純度規(guī)格: 99%

中文名稱: 硬脂富馬酸鈉
中文同義詞: 超級(jí)水親潤(rùn)滑劑A;硬脂富馬酸鈉;硬脂富馬酸鈉(SSF)
英文名稱: Sodium octadecyl fumarate
英文同義詞: SODIUM STEARYL FUMARATE;sodium octadecyl fumarate;SodiumStearylFumarate(Excipient)OpenPartDmf;Sodium Stearyl Fumarate (Excipient);Monosodium stearyl fumarate;2-Butenedioic acid (2E)-, monooctadecyl ester, sodium salt;SODIUMSTEARYLFUMARATE,FCC;SODIUMSTEARYLFUMARATE,NF
CAS號(hào): 4070-80-8
分子式: C22H39NaO4
分子量: 390.53
EINECS號(hào): 223-781-1
相關(guān)類別: 面團(tuán)質(zhì)量改進(jìn)劑;食品添加劑;小麥粉、淀粉改質(zhì)劑;藥用輔料;輔料潤(rùn)滑劑
Mol文件: 4070-80-8.mol

硬脂富馬酸鈉性質(zhì)

硬脂富馬酸鈉用途與合成方法
鑒別試驗(yàn) 在由下述質(zhì)量指標(biāo)分析中“硬脂酰馬來酸鈉和十八烷醇試驗(yàn)”的上行薄層色譜法，由試樣液所得的大黃斑點(diǎn)的比移值(R1)應(yīng)與由標(biāo)準(zhǔn)液A所得者相符。當(dāng)用硫酸噴霧薄層板后并在150℃下加熱后所得到的主要色斑的Rf值，應(yīng)與由標(biāo)準(zhǔn)液B所得者一致。
含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約250mg，放入一50ml錐形燒瓶中，加氯仿1m1混合，再加冰醋酸20ml以溶解試樣。加喹哪啶紅試液(TS-203)數(shù)滴，用0.1mol/L高氯酸的冰醋酸液滴定。每mL0.1 mol/L高氯酸相當(dāng)于本品(C22H39NaO4)39.05mg。
毒性可安全用于食品(FDA，§172.826，2000)。
使用限量 FDA，§172.826(2000)：酵母發(fā)酵的焙烤制品，0.5%(以面粉量計(jì))；脫水馬鈴薯，1%；非酵母發(fā)酵焙烤制品用穩(wěn)定劑，1%；谷類制品1%；淀粉或小麥粉增稠劑，0.2%。
化學(xué)性質(zhì) 白色細(xì)粉。溶于甲醇，幾乎不溶于水。
用途面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；小麥粉處理劑；氧化劑。

關(guān)鍵字：硬脂富馬酸鈉|4070-80-8

公司簡(jiǎn)介

Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.

成立日期		注冊(cè)資本
員工人數(shù)		年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè)	中間體,農(nóng)藥中間體	經(jīng)營(yíng)模式	貿(mào)易

Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.

普通會(huì)員

公司成立：暫無
注冊(cè)資本：暫無
企業(yè)類型：暫無
主營(yíng)產(chǎn)品：暫無
公司地址：Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.

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