本品為五加科植物三七Panax notoginseng （ Burk.） F. H. Chen的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱(chēng)“筋條”，根莖習(xí)稱(chēng)“剪口”。
　　【性狀】主根呈類(lèi)圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑 1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄?。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃 綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
　　筋條呈圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
　　剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
　　【鑒別】（1）本品粉末灰黃色。淀粉粒甚多，單粒圓形、 半圓形或圓多角形，直徑4～30μm；復(fù)粒由2～10余分粒組成。樹(shù)脂道碎片含黃色分泌物。梯紋導(dǎo)管、網(wǎng)紋導(dǎo)管及螺紋導(dǎo)管直徑15～55μm。草酸鈣簇晶少見(jiàn)，直徑50～80μm。
　?。?）取本品粉末0.5g，加水5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5ml，密塞，振搖10分鐘，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心），取正丁醇層，蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rb?對(duì)照品、人參皂苷Re對(duì)照品、人參皂苷Rg?對(duì)照品及三七皂苷R?對(duì)照品，加甲醇制成每1ml 各含0.5mg的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法 （通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1μl，分別點(diǎn)于同一硅 膠G薄層板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15∶40∶22∶10）10℃以下放置的下層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾 干，噴以硫酸溶液（1→10），在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫外光燈（365nm）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。