中文名稱: 2-辛醇
中文同義詞: S-2-辛醇;D-(+)-2-辛醇;(S)-(+)-2-壬醇;(S)-(+)-2-壬醇,99%;右旋2-辛醇;S-(+)-仲辛醇;D(+)-仲辛醇
英文名稱: D(+)-2-Octanol
英文同義詞: D(+)-2-OCTANOL;D-2-OCTANOL;(s)-2-octano;(S)-octan-2-ol;(S)-(+)-2-HYDROXYOCTANE;(S)-2-HYDROXYOCTANE;(S)-(+)-2-OCTANOL;(S)-2-OCTANOL
CAS號: 6169-06-8
分子式: C8H18O
分子量: 130.23
EINECS號: 228-213-6
相關(guān)類別: Alcohols, Hydroxy Esters and Derivatives;Chiral Compounds;chiral;Building Blocks for Liquid Crystals;Chiral Building Blocks;Chiral Compounds (Building Blocks for Liquid Crystals);Functional Materials;Simple Alcohols (Chiral);Synthetic Organic Chemistry;Chiral Compound;AlcoholsDerivatization Reagents;Chiral GC Derivatization Reagents;Chiral Building Blocks;Chiral Derivatization;ChiralDerivatization Reagents;Derivatization Reagents HPLC;Organic Building Blocks;手性仲辛醇;其它含氧化合物
Mol文件: 6169-06-8.mol
2-辛醇
2-辛醇 性質(zhì)
沸點  175 °C(lit.)
比旋光度  9.5 º (neat)
密度  0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.426(lit.)
閃點  160 °F
水溶解性  1 g/L (20 ºC)
Merck  14,6752
BRN  1719323
穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents
CAS 數(shù)據(jù)庫 6169-06-8(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息 2-Octanol, (S)-(6169-06-8)
2-辛醇 用途與合成方法
食品添加劑允許使用量允許殘留量標準 
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）
2-辛醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量 
化學性質(zhì)  沸點175℃。

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