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中文名稱刺梧桐膠中文同義詞刺梧桐膠;刺云實(shí)膠;他拉膠;刺云豆膠;塔拉膠;刺槐豆膠/他拉膠;塔拉膠(刺云實(shí)膠)英文名稱TARA GUM
性狀刺梧桐膠為白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。不溶于水,但用堿脫乙酰則成水溶液,在水中泡脹成凝膠,不溶于乙醇,于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的PH值4.5-4.7,粘度為3.3Pa.s,可受熱分解,粘度下降,85度以上時不穩(wěn)定,可吸附本身容積100倍的水。
1. 食品添加劑：塔拉膠作為一種天然增稠劑和乳化劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如果凍、甜點(diǎn)、沙拉醬、奶油、冰淇淋、餅干等。用量一般為0.1%~1.0%。 2. 工業(yè)：塔拉膠在工業(yè)中主要用作黏合劑、紙漿增稠劑、油漆穩(wěn)定劑、水泥添加劑、注射劑、口服藥物的包衣劑等。用量根據(jù)具體情況而定。 3. 農(nóng)業(yè)：塔拉膠在農(nóng)業(yè)中可作為土壤改良劑、植物保護(hù)劑、植物激素等。用量根據(jù)具體情況而定。 4. 飼料行業(yè)：塔拉膠可作為飼料添加劑，增加飼料的粘稠度，改善飼料的流動性和口感。用量一般為0.1%~1.0%。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。