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二、性狀
耐高溫葡萄糖氧化酶在食品添加劑中的主要作用是提高食品的糖化效率和口感,常用于糖果、餅干、面包、飲料等食品中。在工業(yè)方面,耐高溫葡萄糖氧化酶可用于生產(chǎn)高糖度醇類(lèi)、酸奶、酒類(lèi)等產(chǎn)品,能夠提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。在農(nóng)業(yè)方面,耐高溫葡萄糖氧化酶可用于果蔬汁的加工和發(fā)酵,能夠提高果蔬汁的產(chǎn)量和口感。在飼料行業(yè)中,耐高溫葡萄糖氧化酶可用于飼料添加劑中,能夠提高動(dòng)物的飼料利用率和生長(zhǎng)速度。用法用量需要根據(jù)具體產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。
三、用途
耐高溫葡萄糖氧化酶在食品添加劑方面的用途: 1.面包、蛋糕等烘焙食品中添加耐高溫葡萄糖氧化酶可以使面團(tuán)更加松軟,口感更佳。 2.糖果、巧克力等甜品中添加耐高溫葡萄糖氧化酶可以提高甜品的甜度和質(zhì)地,增強(qiáng)口感。 3.飲料中添加耐高溫葡萄糖氧化酶可以降低飲料的甜度,增加飲料的清爽度和口感。 在工業(yè)方面,耐高溫葡萄糖氧化酶可以用于紙漿和造紙工業(yè)中的脫色和漂白過(guò)程,以及紡織工業(yè)中的染色和漂白過(guò)程。 在農(nóng)業(yè)方面,耐高溫葡萄糖氧化酶可以用于提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì),還可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)和發(fā)育。 在飼料行業(yè)中,耐高溫葡萄糖氧化酶可以,提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 用法用量:根據(jù)具體情況,添加量可在0.1%~0.5%之間。
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公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。