中文名稱: 維生素C鈉 英文名稱: L-Ascorbic Acid Sodium Salt CAS號: 134-03-2 EINECS號: 205-126-1 分子式: C6H7NaO6 分子量: 198.1059 分子結構:
熔點: 219-221℃ 沸點: 552.7°C at 760 mmHg 閃點: 238.2°C 水溶性: 620 g/L (20℃) 蒸汽壓: 1.62E-14mmHg at 25°C
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