L-賴氨酸鹽酸鹽；L-Lysine monohydrochioride
法定編號：L-賴氨酸二鹽酸鹽CAS[657-26-1)；L-賴氨酸一鹽酸鹽CAS[657-27-2]；
FEMA3847
分子式：C6H14N202·HCI
分子量：182.65
性狀：白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末，幾乎無臭。通常較穩(wěn)定，高溫度下易結(jié)塊，稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL，35℃)，水溶液呈中性至微酸性。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB10794-89；強(qiáng)制性國標(biāo)。
 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

用途：賴氨酸為必需氨基酸。如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及障礙，導(dǎo)致生長障礙。作為營養(yǎng)增補劑，用于強(qiáng)化食品中賴氨酸。GB2760-2001；允許使用于香料。

包裝與運輸：復(fù)合袋、牛皮紙袋或紙板桶包裝， 內(nèi)用塑料內(nèi)袋，凈重量25KG。輕裝輕卸，防止日曬雨淋，不能與有毒有害物質(zhì)混運。本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。

貯存：應(yīng)貯存于陰涼干燥處，嚴(yán)禁與有毒有害腐蝕物混放。