中文名:4-乙基苯酚
英文名:4-Ethylphenol
純度:≥97%
貨號(hào):E115497
Cas號(hào):123-07-9
存儲(chǔ)溫度:充氬
運(yùn)輸條件:常規(guī)運(yùn)輸
產(chǎn)品介紹:
4-乙基苯酚 (4-EP) 是一種對(duì)位取代的酚類化合物。是紅葡萄酒中重要的香氣化合物之一。紅葡萄酒中與 4-EP 有關(guān)的香味有“馬皮”、“皮革”、“藥用”、“煙熏”、“谷倉”、“動(dòng)物”、“汗鞍”等。從p-香豆酸生產(chǎn) 4-EP 的合成培養(yǎng)基利用與葡萄酒生產(chǎn)相關(guān)的幾個(gè)酵母菌種已有報(bào)道。在玻碳電極 (GCE) 上用伏安法研究了它的電活性中心和氧化途徑。據(jù)報(bào)告,木質(zhì)素的氫解形成 3.1% 的 4-EP。該方法有可能替代傳統(tǒng)的石油化工合成路線。開發(fā)了一種基于分子印跡納米顆粒選擇性檢測(cè) 4-EP 的傳感器。研究了從軟木中提取的聚苯胺 (PANI) 材料和木栓醇 (suberin) 對(duì)葡萄酒中 4-EP 的去除能力。4-乙基苯酚是一種揮發(fā)性苯酚。以 p -香豆酸為原料,采用含 蛇床子 ISA 1791 的合成介質(zhì)合成。經(jīng)鑒定,它是紅葡萄酒中的一種芳香化合物。
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