中文名:乙基香蘭素(NSC 1803)
英文名:Ethylvanillin(NSC 1803)
應用:
純度:Moligand?,≥98%
貨號:E107635
Cas號:121-32-4
存儲溫度:避光,室溫,充氬
運輸條件:常規(guī)運輸
產(chǎn)品介紹:
微溶于水,溶于醇、醚、氯仿、甘油和丙二醇,該品1g溶于約2ml95%乙醇。
應用
Ethylvanillin 是一種抗氧化劑,可影響大鼠體內細胞色素 P450 活性。Ethylvanillin 也可作為食用香料,用于食品加工領域。
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