中文名:麥芽酚
英文名:Maltol
純度:≥99%
貨號:M107518
Cas號:118-71-8
存儲溫度:室溫
運輸條件:常規(guī)運輸
產(chǎn)品介紹:
具有焦奶油硬糖的特殊味道,溶于稀釋溶液中可發(fā)出草莓樣芳香。水中溶解度:12 g/L (25°C),溶于乙醇和丙二醇,少量溶于苯和醚。
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