芹菜素（apigenin），又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物，在自然界廣泛分布。在瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中廣泛存在，也可以從蔬菜水果中大量獲得，其中芹菜來源含量最低基本在0.02%左右，在洋甘菊中含量常規(guī)為2.5%，合成來源的含量可以達(dá)到98%。

  【產(chǎn)品名稱】芹菜素

  【英文名稱】Apigenin

  【CAS號】520-36-5

  【分子式】C₁₅H₁₀O₅

  【分子量】270.24

  【外觀性狀】淡黃色粉末

  【生產(chǎn)工藝】柚皮苷合成

  【貯藏條件】陰涼干燥、避光、避高溫

  【包裝】25kg/紙板桶

  國內(nèi)外法規(guī)：

  美國化妝品協(xié)會（CTFA）將芹菜素作為化妝品原料；

  中國香化協(xié)會2010版的《國際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文明細(xì)目錄》也將芹菜素作為化妝品原料；

  2015年，澳大利亞藥品管理局（TGA）才批準(zhǔn)了芹菜籽提取物作為藥品在澳大利亞上市。