源頭工廠

中文名稱: 麥角硫因

英文名稱: L-(+)-Ergothioneine

CAS號: 497-30-3

分子式: C9H15N3O2S

分子量: 229.3

EINECS號: 207-843-5

Mol文件: 497-30-3.mol

【麥角硫因】

麥角硫因是一種天然抗氧化劑，在人體內可以對細胞起到保護作用，是機體內的重要活性物質。天然抗氧化劑安全，無毒，已經成為研究的熱點。麥角硫因作為一種天然抗氧化劑，可維持DNA的生物合成，細胞的正常生長等多種生理功能。

【用途】

L-麥角硫因是從黑麥麥角真菌中分離出來的一種天然分子，后來在大鼠紅細胞和肝臟以及許多其他動物組織中發(fā)現(xiàn)。 它的抗氧化特性可以提供該化合物的 潛力，或者它可以用作食品添加劑或化妝品。

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