茶氨酸

簡介
    茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。

功能
1）對中樞神經(jīng)影響：可以明顯促進(jìn)腦中樞多巴胺釋放
2）降壓作用：研究證明茶氨酸能有效的降低大鼠自發(fā)性高血壓。茶氨酸顯示出的降低高血壓效果在一定程度上也可以被看作是一種安定作用。而這種安定作用則無疑會(huì)有助于身心疲勞的恢復(fù)。
3）影響記憶：茶氨酸的提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用是來自活化中樞神經(jīng)遞質(zhì)的結(jié)果。
4）健康食品：像茶氨酸這種既不具有催眠，又可以解消疲勞、降低血壓和提高學(xué)習(xí)記憶能力的保健食品實(shí)為少見，引人注目。

基本信息
1）名稱：茶氨酸
別名：谷氨酰乙胺
2）規(guī)格：99%
3）CAS號：3081-61-6
4）分子式：C7H14N2O3
5）分子量：174.1977
6）性狀：白色或類白色粉末
7）顆粒大小：80目

貯存條件
常溫密封，避光避熱，干燥通風(fēng)

保質(zhì)期
正確貯存條件下24個(gè)月

聯(lián)系方式
手機(jī)： 13991316763
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