中文別名：環(huán)己胺磺鈉; 甜味素; 環(huán)氨酸鈉; 環(huán)氨酸鈉; 環(huán)己基氨基磺酸鈉; 甜蜜素

英文名稱：Sodium cyclamate

英文別名：sodium cyclohexanesulfamate; cyclohexylsulfamic acid, sodium salt; cyclamic acid sodium crystalline; Sodium cyclamate~Sodium N-cyclohexylsulphamate; sodium cyclohexylsulphamate; Sodium N-cyclohexylsulfamate; Cyclohexansulfamic acid Sodium salt; Cyclamate Sodium; N-Cyclohexylsulphamic acid sodium salt; Beet Sugar Molasses; Beet molasses; sodium cyclohexylsulfamate; Sodium Cyclamate Nf13

CAS號：139-05-9;68476-78-8

EINECS號：205-348-9

分子式：C₆H₁₂NNaO₃S

分子量：201.2191

InChI：InChI=1/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1

分子結構：

熔點：265℃

水溶性：>=10 g/100 mL at 20℃

產品用途：用作食品加工的甜味劑，藥品、化妝品、飼料的添加劑等

安全術語：S22:Do not inhale dust.;
S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;

上游原料：氨基磺酸、環(huán)己胺