乙?；矸哿姿狨?/span>廠家 乙酰化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 乙?；矸哿姿狨?span style="text-wrap: wrap;"> 工廠 乙酰化二淀粉磷酸酯價(jià)格 乙?；矸哿姿狨?span style="text-wrap: wrap;">報(bào)價(jià) 乙?；矸哿姿狨ヌ砑恿?/span>

乙?；矸哿姿狨サ南嚓P(guān)信息

CAS號(hào)

68130-14-3

分子式

C?H?O?·x(H?PO?)·x(C?H??O?)

簡(jiǎn)介

乙酰化二淀粉磷酸酯是一種經(jīng)過(guò)化學(xué)改性的淀粉衍生物，通常以玉米淀粉為原料，通過(guò)多偏磷酸鈉或三氯氧磷交聯(lián)后，再經(jīng)醋酸酐酯化制得。其結(jié)構(gòu)中引入了乙?；土姿狨セ鶊F(tuán)，賦予了淀粉優(yōu)異的溶解性、抗老化性、耐酸性和耐熱性，使其在多種工業(yè)領(lǐng)域中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

性狀

• 外觀：白色粉末

• 氣味：無(wú)臭、無(wú)味

• 溶解性：易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑

• 特性：與原淀粉相比，其溶解度、膨潤(rùn)力及透明度顯著提高，老化傾向明顯降低，冷凍穩(wěn)定性增強(qiáng)，可抗熱、抗酸。

應(yīng)用領(lǐng)域及用途用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。

• 具體應(yīng)用：

• 乳制品：如酸奶、奶酪等，防止乳清析出，增強(qiáng)產(chǎn)品的稠度和穩(wěn)定性。

• 烘焙食品：如面包、蛋糕等，增加面團(tuán)的持氣性，使成品體積更大、組織更松軟。

• 醬料與調(diào)味品：如番茄醬、沙拉醬等，提升產(chǎn)品的稠度和穩(wěn)定性，防止分層。

• 冷凍食品：如冷凍水餃、湯圓等，防止解凍后產(chǎn)品變形、塌陷。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體食品的種類(lèi)和工藝要求確定添加量。

• 在中國(guó)，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）規(guī)定，乙酰化二淀粉磷酸酯在午餐肉中的最大使用量為0.5g/kg，在果醬中的使用量為1.0g/kg。

• 在國(guó)際食品法典委員會(huì)（FAO/WHO）的規(guī)定中，對(duì)于不同種類(lèi)的食品，如蛋黃醬、罐裝棕櫚油、含奶油或其他脂肪的罐裝蔬菜、罐裝沙丁魚(yú)或沙丁魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品等，也有具體的添加量限制。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：用作黏合劑、懸浮劑、分散劑等，提高工業(yè)產(chǎn)品的穩(wěn)定性和加工性能。

• 具體應(yīng)用：

• 造紙工業(yè)：作為紙張的增強(qiáng)劑和涂料的增稠劑。

• 采礦工業(yè)：用于礦漿的懸浮和穩(wěn)定。

• 水處理：作為絮凝劑，提高水處理效率。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的種類(lèi)和工藝要求確定添加量和添加方法。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：用于制備各種化工產(chǎn)品和助劑，如鉆井液的穩(wěn)定劑、涂料的增稠劑等。

• 具體應(yīng)用：

• 油田鉆井：作為鉆井液的穩(wěn)定劑，提高鉆井效率。

• 涂料工業(yè)：作為涂料的增稠劑和穩(wěn)定劑，改善涂料的流變性能。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體化工產(chǎn)品的種類(lèi)和工藝要求確定添加量和添加方法。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用作紡織品的漿料和印染助劑，提高紡織品的柔軟度、光澤度和染色效果。

• 具體應(yīng)用：

• 漿紗：提高紗線的耐磨性和抗拉強(qiáng)度，減少斷經(jīng)率。

• 印染：作為印花糊料，提高印花的清晰度和色牢度。

• 用法用量：

• 通常需要將乙酰化二淀粉磷酸酯溶解在水中或其他適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后均勻涂覆或浸漬在紡織品上。

• 具體的添加量應(yīng)根據(jù)紡織品的材質(zhì)、紗線規(guī)格和印染工藝等因素來(lái)確定。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補(bǔ)充劑、醫(yī)藥生命早期營(yíng)養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營(yíng)養(yǎng)...