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氯化膽堿基本信息

CAS號(hào)

• 氯化膽堿（Choline Chloride）：67-48-1

分子式

• C?H??ClNO

簡介

氯化膽堿是一種季銨鹽類化合物，通常以白色至類白色結(jié)晶性粉末或顆粒形式存在。它是膽堿的氯化物形式，在自然界中廣泛存在于生物體內(nèi)，是生物體重要的甲基供體之一。氯化膽堿易溶于水，微溶于乙醇，在干燥條件下較為穩(wěn)定，但在潮濕環(huán)境中可能吸潮。

性狀

• 外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末或顆粒

• 溶解性：極易溶于水（約1g/0.7mL水），微溶于乙醇

• 穩(wěn)定性：

• 對(duì)熱穩(wěn)定，但在潮濕環(huán)境中易吸潮

• 長期儲(chǔ)存需保持干燥，避免結(jié)塊

用途與用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于某些特殊食品（如嬰幼兒配方食品、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品等）

• 作為食品加工助劑，用于某些特定工藝

• 用量：

• 食品中一般使用量為 0.01%~0.1%（以食品總重計(jì)），具體需符合相關(guān)食品法規(guī)要求

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 飼料添加劑：

• 作為維生素B類營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于畜禽、水產(chǎn)飼料

• 幫助維持動(dòng)物代謝功能

• 用量：

• 飼料中通常添加量為 0.05%~0.3%（以飼料總重計(jì)），具體需根據(jù)動(dòng)物種類和生長階段調(diào)整

3. 化工領(lǐng)域

• 有機(jī)合成中間體：

• 用于某些藥物、農(nóng)藥、染料等化工產(chǎn)品的合成

• 金屬加工：

• 作為金屬表面處理劑的成分，用于某些金屬防腐處理

• 用量：

• 化工合成中一般使用量為 1%~5%（以反應(yīng)體系計(jì)），具體需根據(jù)工藝要求調(diào)整

4. 紡織行業(yè)（較少使用）

• 紡織助劑：

• 可能作為某些紡織整理劑的成分，用于改善織物性能

• 用量：

• 通常為處理液質(zhì)量的 0.1%~0.5%（視具體工藝而定）

儲(chǔ)存與注意事項(xiàng)

• 儲(chǔ)存條件：

• 密封保存于陰涼、干燥處，避免吸潮

• 建議儲(chǔ)存溫度 ≤25℃

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。