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加麗素紅（Carophyll Red）

1. CAS號(hào)

• CAS號(hào)：加麗素紅為合成類胡蘿卜素制劑，主要成分為斑蝥黃（Canthaxanthin），CAS號(hào)為514-78-3。

2. 分子式

• 分子式：C??H??O?

3. 簡(jiǎn)介

加麗素紅是一種人工合成的類胡蘿卜素制劑，呈紅色至紫紅色粉末或油狀液體。其主要成分為斑蝥黃（Canthaxanthin），通過化學(xué)合成工藝制得，屬于人工合成色素。加麗素紅主要用于動(dòng)物飼料領(lǐng)域，用于改善禽類（如雞、鴨）蛋殼及肉類的色澤，使其呈現(xiàn)更鮮艷的紅色或橙黃色。由于其合成屬性，加麗素紅在食品直接添加中的應(yīng)用受限，需嚴(yán)格遵守法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

4. 用途

（1）食品添加劑

• 間接應(yīng)用：加麗素紅主要用于動(dòng)物飼料（如禽類飼料），通過生物富集作用使禽蛋或禽肉呈現(xiàn)更鮮艷的色澤，間接影響食品外觀。

• 直接應(yīng)用限制：在部分國(guó)家或地區(qū)，加麗素紅可直接作為食品著色劑使用（如某些功能性食品），但需符合嚴(yán)格限量標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760）。

（2）工業(yè)用途

• 無典型工業(yè)應(yīng)用：主要用于飼料領(lǐng)域，工業(yè)級(jí)應(yīng)用極少。

（3）化工領(lǐng)域

• 無典型化工用途：主要用于飼料及部分特殊食品配方設(shè)計(jì)。

（4）紡織行業(yè)

• 無相關(guān)應(yīng)用記錄：加麗素紅未在紡織工業(yè)中規(guī)?；瘧?yīng)用。

5. 用法與用量

• 食品添加劑：

• 直接添加于食品時(shí)，需嚴(yán)格遵循法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760），通常用量≤0.05%-0.1%（以總配方計(jì)）。

• 在飼料中的應(yīng)用：按動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求添加，通常為飼料總質(zhì)量的0.05%-0.3%，具體比例根據(jù)目標(biāo)色澤強(qiáng)度調(diào)整。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。