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沒食子酸基本信息

• CAS號：149-91-7

• 分子式：C?H?O?

用途及用法用量（參考）

1. 食品添加劑

• 用途：作為抗氧化劑用于部分食品中，延緩油脂或含油食品氧化。

• 用量：需符合相關國家/地區(qū)食品法規(guī)（如中國GB 2760）規(guī)定的使用范圍和限量要求。

2. 工業(yè)領域

• 用途：用于金屬防腐、化工產(chǎn)品穩(wěn)定劑等，抑制氧化反應。

• 用量：根據(jù)具體工藝調整，通常為配方或溶液的0.01%~0.1%（以實際應用為準）。

3. 化工領域

• 用途：作為抗氧化劑或穩(wěn)定劑用于有機化學品、聚合材料等，減少氧化降解。

• 用量：依據(jù)產(chǎn)品類型及儲存條件確定，一般使用濃度為0.01%~0.05%。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品處理，作為金屬離子螯合劑或抗氧化輔助劑。

• 用量：根據(jù)工藝和產(chǎn)品特性調整，通常為極低濃度（如0.01%~0.05%）。

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