玉米肽廠家 玉米肽生產(chǎn)廠家 玉米肽 工廠 玉米肽價(jià)格 玉米肽報(bào)價(jià) 玉米肽添加量

玉米肽的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及行業(yè)應(yīng)用

1. CAS號(hào)

玉米肽的CAS號(hào)為 13114-27-7。

2. 分子式

玉米肽是由多個(gè)氨基酸組成的短肽鏈，分子式會(huì)因氨基酸種類和序列不同而變化，無固定分子式。其相對(duì)分子質(zhì)量主要在 300～1000 Da 之間。

3. 簡(jiǎn)介

玉米肽是以玉米蛋白粉為原料，經(jīng)酶解、分離、精制和干燥等工藝制得的小分子低聚肽。其水溶性顯著優(yōu)于玉米蛋白，且具有良好的溶解性、熱穩(wěn)定性及生物活性，易于被生物體吸收利用。

4. 行業(yè)應(yīng)用及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：
  玉米肽可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于面包、餅干、乳制品、肉制品、調(diào)味品等食品中，以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和改善質(zhì)地口感。

• 用法：
  直接添加到食品原料中，與其他成分混合均勻。

• 用量：
  根據(jù)具體食品種類和配方需求，一般添加量為 0.5%到5%。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：
  玉米肽可用于制備生物降解材料、涂料、膠粘劑、潤(rùn)滑劑等工業(yè)產(chǎn)品。

• 用法：
  將玉米肽加工成適合工業(yè)生產(chǎn)的形式，如顆粒、粉末等，再根據(jù)具體應(yīng)用需求加入工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用量：
  根據(jù)具體產(chǎn)品和應(yīng)用需求調(diào)整，通常在 0.5%到10% 之間。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：
  玉米肽在化工領(lǐng)域的應(yīng)用可能涉及作為反應(yīng)原料或助劑，用于制備某些功能性化學(xué)品或材料。

• 用法：
  根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件來確定用量和用法。

• 用量：
  無固定用量，需根據(jù)反應(yīng)需求和工藝條件調(diào)整。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：
  玉米肽在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少，但未來可能探索其在紡織品處理或功能化過程中的用途，如作為紡織品的添加劑以改善某些性能。

• 用法：
  具體的用途和用法用量需根據(jù)紡織品的需求和工藝要求進(jìn)行研究和開發(fā)。

• 用量：
  目前尚無明確用量標(biāo)準(zhǔn)，需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況確定。

從事營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！