添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)萬(wàn)壽菊油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)紅黃色液體,于潮濕空氣中會(huì)逐漸凝固成明膠狀固體。具有清而帶甜的菊花香氣,香氣強(qiáng)烈,透發(fā)性好,但有不愉快酸敗味。用途GB2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。生產(chǎn)方法由菊科萬(wàn)壽菊屬植物萬(wàn)壽菊(Tagetesspp.)的全株用水蒸氣蒸餾而得。得率0.3%0.4%。
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風(fēng)生水起