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葉綠素鎂鈉鹽的CAS號與分子式

葉綠素鎂鈉鹽（Sodium Magnesium Chlorophyllin）是一種以天然植物葉綠素為原料經(jīng)萃取提純得到的衍生物，其CAS號為 11006-34-1，化學(xué)式為 C??H??O?N?MgNa（二鈉鹽形式為 C??H??O?N?MgNa?）。該物質(zhì)為黃綠色粉末，易溶于水，略溶于乙醇和氯仿，水溶液呈透明無沉淀狀態(tài)。

各行業(yè)用途、用法及用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：
  葉綠素鎂鈉鹽在食品工業(yè)中主要用作天然綠色著色劑，適用于配制酒、果凍、冷飲、糖果、糕點(diǎn)、餅干、青豌豆罐頭、果醬、調(diào)味醬等食品的著色。

• 用法：

• 直接添加：將葉綠素鎂鈉鹽粉末與食品原料混合，攪拌均勻后加工。

• 溶解后添加：將葉綠素鎂鈉鹽溶于水后，再與其他原料混合。宜與酸性物質(zhì)配合應(yīng)用，以維持其在酸性環(huán)境（pH4-6）中的色澤穩(wěn)定性。

• 用量：
  根據(jù)中國相關(guān)法規(guī)，食品中的使用量通常為 0.50g/kg，具體用量需根據(jù)食品種類和色澤需求調(diào)整，并符合國家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：
  葉綠素鎂鈉鹽可用作綠色染料或顏料，為油漆、橡膠、塑料和紙張等產(chǎn)品提供綠色外觀。

• 用法：

• 混合法：將葉綠素鎂鈉鹽粉末與工業(yè)原料混合，通過注塑、擠出等工藝成型。

• 噴涂法：將葉綠素鎂鈉鹽溶于溶劑中，噴涂于物體表面形成均勻涂層。

• 用量：
  根據(jù)產(chǎn)品需求和工藝要求確定，工業(yè)級葉綠素鎂鈉鹽的用量范圍通常為 萬分之一至千分之一（對基材質(zhì)量比），具體需根據(jù)產(chǎn)品材質(zhì)、顏色需求及工藝要求調(diào)整。

化工領(lǐng)域

• 用途：
  葉綠素鎂鈉鹽可用于制備光電轉(zhuǎn)換材料、染料敏化劑等，利用其自身的光電性質(zhì)在光電化學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮作用。

• 用法：
  根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)需求，將葉綠素鎂鈉鹽溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，再與其他原料混合。結(jié)合反應(yīng)條件優(yōu)化工藝（如溫度、壓力、時間）。

• 用量：
  依據(jù)產(chǎn)品類型及工藝條件確定，一般使用濃度為 萬分之一至萬分之五（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝條件確定，建議咨詢專業(yè)化工技術(shù)人員以獲取準(zhǔn)確信息。

紡織行業(yè)

• 用途：
  葉綠素鎂鈉鹽可用作天然染料，為紡織品提供自然的綠色調(diào)，滿足市場對環(huán)保和天然染料的需求。

• 用法：

• 直接染色：將紡織品浸入葉綠素鎂鈉鹽溶液中，通過加熱或加壓使其著色。

• 印花工藝：將葉綠素鎂鈉鹽與粘合劑混合，印制于紡織品表面形成圖案。

• 用量：
  根據(jù)織物種類、顏色深淺和染色工藝確定，紡織級葉綠素鎂鈉鹽的用量通常為染液的 萬分之一至千分之一，具體需根據(jù)紡織品的特性和要求調(diào)整。

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