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葉綠素鎂鈉鹽的CAS號與分子式

葉綠素鎂鈉鹽（Sodium Magnesium Chlorophyllin）是一種以天然植物葉綠素為原料，經(jīng)萃取提純得到的衍生物。其CAS號為11006-34-1，分子式為C??H??O?N?MgNa（三鈉鹽形式）。此外，還存在二鈉鹽形式，分子式為C??H??O?N?MgNa?，但三鈉鹽更為常見。

各行業(yè)用途、用法及用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：葉綠素鎂鈉鹽在食品工業(yè)中主要用作天然綠色著色劑，為食品提供自然的綠色調(diào)。

• 適用范圍：配制酒、果凍、冷飲、糖果、糕點(diǎn)、餅干、青豌豆罐頭上彩裝等。

• 用法：

• 直接添加：將葉綠素鎂鈉鹽粉末與食品原料混合，攪拌均勻。

• 溶解后添加：將葉綠素鎂鈉鹽溶于水后，再與其他原料混合。

• 用量：根據(jù)中國相關(guān)法規(guī)，食品中的使用量通常為0.50g/kg，具體用量需根據(jù)食品種類和色澤需求調(diào)整。在酸性環(huán)境中（pH4-6）色澤穩(wěn)定，中性或堿性條件下易分解。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：葉綠素鎂鈉鹽可用作綠色染料或顏料，為油漆、橡膠、塑料和紙張等產(chǎn)品提供綠色外觀。

• 用法：

• 混合法：將葉綠素鎂鈉鹽粉末與工業(yè)原料混合，通過注塑、擠出等工藝成型。

• 噴涂法：將葉綠素鎂鈉鹽溶于溶劑中，噴涂于物體表面形成均勻涂層。

• 用量：根據(jù)產(chǎn)品需求和工藝要求確定，工業(yè)級葉綠素鎂鈉鹽的用量范圍通常為萬分之一至千分之一。

化工領(lǐng)域

• 用途：葉綠素鎂鈉鹽可用于制備光電轉(zhuǎn)換材料、染料敏化劑等，或作為日化產(chǎn)品（如化妝品、洗滌劑）的調(diào)色原料。

• 用法：根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和工藝條件確定，可能涉及溶解、混合或催化反應(yīng)等步驟。

• 用量：依據(jù)產(chǎn)品類型及工藝條件確定，一般使用濃度為萬分之一至千分之一。

紡織行業(yè)

• 用途：葉綠素鎂鈉鹽可用作天然染料，為紡織品提供自然的綠色調(diào)。

• 適用纖維：棉、絲、毛等天然纖維織物。

• 用法：

• 直接染色：將紡織品浸入葉綠素鎂鈉鹽溶液中，通過加熱或加壓使其著色。

• 印花工藝：將葉綠素鎂鈉鹽與粘合劑混合，印制于紡織品表面形成圖案。

• 用量：根據(jù)織物種類、顏色深淺和染色工藝確定，紡織級葉綠素鎂鈉鹽的用量通常為染液的萬分之一至千分之一。

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