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苯甲酸鉀的CAS號與分子式

苯甲酸鉀的CAS號為 582-25-2，分子式為 C?H?KO?，分子量為 160.21。其外觀為白色顆粒、片狀或結(jié)晶性粉末，無臭或近乎無臭，易溶于水和乙醇，熔點為 121.5～123.5℃。

食品添加劑領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

苯甲酸鉀可用作食品防腐劑、抗氧化劑和調(diào)味劑，通過抑制微生物活動延長食品保質(zhì)期。其應(yīng)用場景包括：

• 肉類制品：如香腸、火腿等。

• 豆制品：如豆腐、腐竹等。

• 果脯、醬菜：如蜜餞、腌菜等。

• 酒類：如葡萄酒、啤酒等。

• 其他食品：如面包、餅干、蛋糕、果醬、蜜餞、罐頭、飲料等。

用法與用量

• 通用范圍：每千克食品中用量一般為 0.1～2.0克（即 0.01%～0.2%），具體需根據(jù)食品類型和工藝調(diào)整。

• 部分食品限量參考：

• 果醬、糕點、罐頭、飲料等：每千克不超過 1克（即 0.1%）。

• 肉類制品、豆制品等：每千克不超過 2克（即 0.2%）。

• 酒精體積含量低于15%的酒精飲料：每千克不超過 0.4克（即 0.04%）。

工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

苯甲酸鉀可用作有機合成原料、工業(yè)產(chǎn)品防腐劑和穩(wěn)定劑，參與以下生產(chǎn)過程：

• 有機合成：生產(chǎn)苯甲酸乙酯、苯甲醛等。

• 工業(yè)產(chǎn)品：制備染料、涂料、塑料、紡織品、皮革等。

• 其他應(yīng)用：作為合成樹脂、涂料、塑料等工業(yè)產(chǎn)品的殺菌劑和穩(wěn)定劑。

用法與用量

• 通用范圍：用量一般為 0.1%～0.5%（質(zhì)量比），具體需根據(jù)工藝和產(chǎn)品要求確定。

• 典型應(yīng)用：

• 涂料生產(chǎn)中添加 0.1%～0.3%，可抑制微生物生長。

• 塑料加工中添加 0.2%～0.5%，可增強熱穩(wěn)定性。

化工領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

苯甲酸鉀可通過化學反應(yīng)轉(zhuǎn)化為乳酸、醋酸等有機化合物，或作為表面活性劑、乳化劑的原料，提供以下功能：

• 有機化合物合成：生產(chǎn)乳酸、醋酸、乙醇等。

• 表面活性劑與乳化劑：制造洗滌劑、乳液等。

• 其他應(yīng)用：參與聚酯、纖維素醚等材料的合成。

用法與用量

• 通用范圍：用量根據(jù)反應(yīng)體系和目標產(chǎn)物調(diào)整，無統(tǒng)一標準。

• 典型應(yīng)用：

• 乳酸生產(chǎn)中添加 5%～20%（反應(yīng)體系質(zhì)量比），可優(yōu)化發(fā)酵工藝。

• 洗滌劑配方中添加 0.1%～1%（質(zhì)量比），可增強去污能力。

紡織行業(yè)應(yīng)用規(guī)范

用途

苯甲酸鉀可用作紡織品儲存過程中的防腐劑，或輔助印染工藝，提供以下功能：

• 防腐處理：防止紡織品霉變。

• 印染助劑：增強染料與纖維的親和力，提高染色均勻性和牢固度。

用法與用量

• 防腐處理：

• 浸漬法：將紡織品浸入含 0.1%～0.5%（溶液質(zhì)量比）苯甲酸鉀的溶液中。

• 噴涂法：將苯甲酸鉀溶液噴涂于紡織品表面，用量根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)整。

• 印染助劑：

• 根據(jù)纖維類型和印染工藝調(diào)整，一般添加量為 0.5%～3%（對印染液質(zhì)量比）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。