丙酸鉀廠家 丙酸鉀生產(chǎn)廠家 丙酸鉀 丙酸鉀工廠 丙酸鉀價(jià)格 丙酸鉀工廠

丙酸鉀的CAS號(hào)與分子式

丙酸鉀的CAS號(hào)為 327-62-8，分子式為 C?H?KO?，分子量為 112.17（部分來(lái)源標(biāo)注為112.1689或130.19，可能因結(jié)晶水含量或計(jì)算方式差異導(dǎo)致）。其外觀為白色或無(wú)色結(jié)晶性塊狀，易溶于水，天然存在于發(fā)酵食品、人汗及反芻動(dòng)物消化物中。

食品添加劑領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

丙酸鉀主要作為食品防腐劑使用，可抑制霉菌、酵母菌等微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。其應(yīng)用場(chǎng)景包括：

• 烘焙食品：如面包、蛋糕、餅干等。

• 乳制品：如奶酪、酸奶、布丁等。

• 肉制品：如香腸、火腿等。

• 其他食品：如果醬、果汁、糖果、調(diào)味汁、醋、酒類(lèi)等。

用法與用量

• 通用范圍：根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014），丙酸鉀在食品中的添加量需根據(jù)具體食品類(lèi)型和工藝調(diào)整，無(wú)統(tǒng)一上限（ADI不作限制性規(guī)定，F(xiàn)AO/WHO 2001）。

• 典型應(yīng)用：

• 面包生產(chǎn)：每千克面粉添加 2~5克 丙酸鉀，可使保質(zhì)期延長(zhǎng) 3~5天，有效抑制黑曲霉等常見(jiàn)腐敗菌。

• 芝士制品：通過(guò)與鈣離子形成螯合物，防止乳脂氧化并阻斷微生物代謝路徑。

• 歐盟標(biāo)準(zhǔn)：EEC準(zhǔn)用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪等，具體用量需符合當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。

工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

丙酸鉀在工業(yè)領(lǐng)域可用作有機(jī)合成中間體、水處理劑、飼料添加劑等，提供以下功能：

• 有機(jī)合成：生產(chǎn)丙烯酸酯、樹(shù)脂、涂料、染料等。

• 水處理：軟化水質(zhì)、去除重金屬離子。

• 飼料添加劑：作為動(dòng)物飼料的防腐劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，歐盟委員會(huì)（EU）No68/2013法規(guī)明確批準(zhǔn)其作為飼料防腐劑，最高添加量不超過(guò) 12000mg/kg。

用法與用量

• 通用范圍：用量根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求確定，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

• 典型應(yīng)用：

• 飼料生產(chǎn)：添加量需符合歐盟或當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，如歐盟最高限量為 12000mg/kg。

• 工業(yè)合成：作為中間體參與反應(yīng)時(shí)，用量需根據(jù)反應(yīng)體系和目標(biāo)產(chǎn)物調(diào)整。

化工領(lǐng)域應(yīng)用規(guī)范

用途

丙酸鉀在化工領(lǐng)域可用作催化劑、pH調(diào)節(jié)劑、防霉劑等，提供以下功能：

• 催化劑：參與酯化、縮合等反應(yīng)。

• pH調(diào)節(jié)劑：調(diào)節(jié)溶液酸堿度。

• 防霉劑：防止化工產(chǎn)品霉變。

用法與用量

• 通用范圍：用量根據(jù)反應(yīng)體系和目標(biāo)產(chǎn)物調(diào)整，通常為反應(yīng)體系的 5%~20%（質(zhì)量比）。

• 典型應(yīng)用：

• 化妝品：添加于面霜及洗發(fā)水配方中（建議添加量 0.1%~0.8%），防止產(chǎn)品腐敗且不影響有效成分活性。

• 農(nóng)藥合成：作為中間體參與農(nóng)藥生產(chǎn)，用量需根據(jù)具體工藝確定。

紡織行業(yè)應(yīng)用規(guī)范

用途

丙酸鉀在紡織行業(yè)可用作防霉整理劑，提供以下功能：

• 防霉處理：防止紡織品在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生霉變。

用法與用量

• 通用范圍：根據(jù)纖維類(lèi)型和加工工藝調(diào)整，一般通過(guò)浸軋或噴涂方式施加。

• 典型應(yīng)用：

• 棉織物：經(jīng)浸軋?zhí)幚淼拿蘅椢镌?nbsp;28℃、90%濕度 環(huán)境下存放 60天 未見(jiàn)霉斑生成，具體用量需根據(jù)織物類(lèi)型和防霉要求確定。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶(hù)群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶(hù)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。