小米香精廠家 小米香精生產(chǎn)廠家 小米香精 工廠 小米香精價(jià)格 小米香精報(bào)價(jià) 小米香精添加量
小米香精的相關(guān)信息
1. CAS號(hào)
小米香精是由多種香料和輔助成分調(diào)配而成的混合物，沒(méi)有固定的CAS號(hào)。不同生產(chǎn)商因配方差異，可能標(biāo)注不同CAS標(biāo)識(shí)，其包含的成分如2-乙酰基-1-吡咯啉（賦予小米特征香氣的關(guān)鍵成分之一）的CAS號(hào)為1122-62-9或99583-29-6，但這些成分的CAS號(hào)不能代表整個(gè)小米香精。
2. 分子式
小米香精成分復(fù)雜，包含多種揮發(fā)性成分，無(wú)固定統(tǒng)一分子式。例如，2-乙?；?1-吡咯啉的分子式為C6H9NO，苯甲醛為C7H6O，芳樟醇為C10H18O，乙酸乙酯為C4H8O2，香葉醇為C10H18O，但這些只是其部分成分的分子式。
3. 簡(jiǎn)介
小米香精是一種通過(guò)提取小米中的揮發(fā)性成分，或通過(guò)化學(xué)合成調(diào)配制成的香精產(chǎn)品，能夠模擬小米的天然香氣，保留其部分香氣特征，符合食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 性狀
小米香精通常為淺黃色至棕黃色的油狀液體或粉末狀物質(zhì)，具有濃郁、純正的小米香氣，香氣自然協(xié)調(diào)，留香性較好。其溶解性因產(chǎn)品形態(tài)而異，部分為水溶性，部分為油溶性，或兼具水油兩用特性，便于在多種基質(zhì)中分散。
5. 用途及用法用量
（1）食品添加劑領(lǐng)域
用途：用于糕點(diǎn)、面包、糖果、飲料、調(diào)味料、醬料、調(diào)味汁、方便面調(diào)料包、速凍食品等，賦予產(chǎn)品小米風(fēng)味。
用法用量：糕點(diǎn)按面粉重量的0.05% - 0.2%加入面團(tuán)，揉勻后烘焙；面包按面粉重量的0.1% - 0.3%添加；醬料根據(jù)種類和配方調(diào)整，一般為醬料總重量的0.05% - 0.2%；調(diào)味汁添加量為調(diào)味汁總重量的0.1% - 0.3%；方便面調(diào)料包添加量一般為調(diào)料包總重量的0.1% - 0.3%；速凍食品添加量為食品總重量的0.05% - 0.2%。具體添加量需參考生產(chǎn)商提供的使用說(shuō)明或進(jìn)行試驗(yàn)確定。
（2）工業(yè)領(lǐng)域
用途：用于洗衣液、洗潔精等洗滌用品，為其增添清新香氣；也用于塑料制品、橡膠制品等工業(yè)產(chǎn)品，掩蓋不良?xì)馕痘蛟鎏愍?dú)特香氣。
用法用量：洗衣液添加量一般為洗衣液總重量的0.1% - 0.4%；洗潔精添加量為洗潔精總重量的0.2% - 0.5%。具體添加量和使用方法取決于產(chǎn)品配方和制造工藝，需遵循產(chǎn)品說(shuō)明書或生產(chǎn)商指導(dǎo)。
（3）化工領(lǐng)域
（4）紡織行業(yè)
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