番茄紅素廠家 番茄紅素生產(chǎn)廠家 番茄紅素 工廠 番茄紅素價(jià)格 番茄紅素報(bào)價(jià) 番茄紅素添加量

番茄紅素的CAS號(hào)、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號(hào)

番茄紅素的CAS號(hào)為502-65-8。

分子式

番茄紅素的分子式為C??H??，分子量為536.87（或536.85）。

簡介

番茄紅素是一種天然類胡蘿卜素，屬于異戊二烯類化合物，廣泛存在于番茄、葡萄柚、胡蘿卜等植物中。它是植物性食物中的一種紅色素，具有特殊的不飽和結(jié)構(gòu)，有幾十種順反異構(gòu)體。番茄紅素對(duì)光和氧不穩(wěn)定，遇鐵會(huì)變成褐色。

性狀

番茄紅素為深紅色晶體，純品為針狀，熔點(diǎn)為172~175°C。它易溶于二硫化碳、正己烷等有機(jī)溶劑，溶于氯仿和苯，微溶于乙醇和甲醇，不溶于水。

用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：番茄紅素在食品中主要用作天然色素，用于果蔬汁、醬料、調(diào)味品、肉制品、糖果、餅干、冰淇淋等食品的著色，賦予食品紅色或橙色。

• 用法用量：通常作為添加劑添加到食品中，可以以粉末、液體或膠囊的形式存在。具體用量根據(jù)不同食品的需要而定，通常在產(chǎn)品配方中添加0.01%至0.1%的番茄紅素，也有說法為每公斤食品中添加5~100毫克番茄紅素。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：番茄紅素可用作染料，廣泛應(yīng)用于涂料、油漆、塑料、橡膠、紙張等工業(yè)產(chǎn)品中，用于改善產(chǎn)品的色澤和穩(wěn)定性。此外，它還可用于制作化妝品、肥皂等產(chǎn)品，作為原料或穩(wěn)定劑。

• 用法用量：將番茄紅素溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后添加到工業(yè)產(chǎn)品中進(jìn)行著色。具體用量根據(jù)產(chǎn)品需求而定，有說法為每公斤產(chǎn)品中添加0.1~10克番茄紅素。

化工領(lǐng)域

• 用途：番茄紅素因其良好的抗氧化性能而具有一定的應(yīng)用價(jià)值，可作為某些化學(xué)反應(yīng)的穩(wěn)定劑或抗氧化劑使用，保護(hù)反應(yīng)體系免受氧化損傷。

• 用法用量：在化工產(chǎn)品中的添加量和使用方法應(yīng)根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)的需求和條件來確定，通常需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和調(diào)整以達(dá)到所需的效果。

紡織行業(yè)

• 用途：番茄紅素可以作為紡織品的染色劑或印花色漿的成分使用，為紡織品提供自然的紅色，并賦予其獨(dú)特的色彩和圖案。

• 用法用量：在紡織品染色或印花過程中，番茄紅素的添加量和使用方法應(yīng)根據(jù)紡織物的種類、染料性質(zhì)和印花工藝的要求來確定。通常需要在染料或印花色漿中加入一定比例的番茄紅素，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嚢韬吞幚怼?/span>

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補(bǔ)充劑、醫(yī)藥生命早期營養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營養(yǎng)...