檸檬酸鈉廠家 檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸鈉 工廠 檸檬酸鈉價(jià)格 檸檬酸鈉報(bào)價(jià) 檸檬酸鈉添加量

檸檬酸鈉的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量

1. CAS號

檸檬酸鈉的常見CAS號為 6858-44-2（二水合物）。

2. 分子式

檸檬酸鈉的分子式為 Na?C?H?O?·2H?O。

3. 簡介

檸檬酸鈉是一種有機(jī)化合物，別名枸櫞酸鈉，呈白色或無色粉末狀，易溶于水，在空氣中穩(wěn)定，能溶于水和甘油，微溶于乙醇。

4. 用途及用法用量

• 食品添加劑領(lǐng)域：

• 在清涼飲料中，用量為0.13%～0.3%，如檸檬酸碳酸水中為0.3%，汽水中為0.2%，乳酸菌飲料中為0.15%。

• 在果醬、果凍、果汁、糖果中的用量約為1%。

• 在冰糕和冰淇淋制造中，可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為0.2%～0.3%。

• 在釀造中加入檸檬酸鈉，可促進(jìn)糖化作用，用量約為0.3%。

• 用途：檸檬酸鈉在食品工業(yè)中主要用作酸味劑、緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、蔗糖轉(zhuǎn)化劑、穩(wěn)定色素劑、面制品改良劑等。

• 用法用量：

• 工業(yè)領(lǐng)域：

• 用途：檸檬酸鈉在工業(yè)上可用作混凝土緩凝劑，提高水泥制品的抗凍、抗壓及抗拉性能；還可用于脫除工業(yè)尾氣中的硫化物。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。例如，作為緩凝劑時，根據(jù)混凝土配方和工藝需求確定添加量；在脫硫過程中，需根據(jù)尾氣成分和處理效率調(diào)整檸檬酸鈉的用量。

• 化工領(lǐng)域：

• 用途：檸檬酸鈉在化工行業(yè)中可用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等，還具有良好的金屬離子絡(luò)合能力，在電鍍工業(yè)中可作為絡(luò)合劑使用。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。例如，作為抗氧化劑、增塑劑時，根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝需求確定添加量；在電鍍工業(yè)中，根據(jù)鍍液成分和電鍍效果調(diào)整檸檬酸鈉的用量。

• 紡織行業(yè)：

• 用途：檸檬酸鈉在紡織行業(yè)中可用作洗滌劑、柔軟劑、漂白劑等，具有良好的螯合能力和緩沖性能，能有效去除織物上的污漬和雜質(zhì)，提高織物的柔軟度和光澤度；還可作為染色助劑使用，提高染料的上染率和色牢度。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)織物的種類、污漬的性質(zhì)以及染色工藝的要求來確定。例如，根據(jù)織物類型、污漬程度和染色需求確定檸檬酸鈉的用量；在洗滌、柔軟、漂白和染色過程中，需嚴(yán)格控制工藝條件以確保效果。

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