愛(ài)德萬(wàn)甜廠家 愛(ài)德萬(wàn)甜生產(chǎn)廠家 愛(ài)德萬(wàn)甜 工廠 愛(ài)德萬(wàn)甜價(jià)格 愛(ài)德萬(wàn)甜報(bào)價(jià) 愛(ài)德萬(wàn)甜添加量

愛(ài)德萬(wàn)甜的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

愛(ài)德萬(wàn)甜的CAS號(hào)存在不同表述，常見為714229-20-6或245650-17-3。

分子式

愛(ài)德萬(wàn)甜的分子式存在不同表述，常見為C??H??O?N?或C??H??N?O?。

簡(jiǎn)介

愛(ài)德萬(wàn)甜是一種新型超高倍甜味劑，由氨基酸合成，是阿斯巴甜、紐甜的衍生物。其甜度極高，是蔗糖的20000倍左右，水溶性好、耐熱溫度高，穩(wěn)定性高，不與還原糖或醛基風(fēng)味化合物發(fā)生反應(yīng)，無(wú)熱量，安全代謝，不被吸收。

用途及用法用量

1. 食品添加劑行業(yè)

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜主要用于替代蔗糖或其他甜味劑，降低食品中的熱量，同時(shí)保持甜味。適用于飲料、冷凍飲品、烘焙制品、調(diào)味品、乳制品、肉制品等多種食品。

• 用法用量：由于甜度極高，實(shí)際添加量極低，通常為0.0001%~0.005%（以干基計(jì)）。例如，在飲料中作為低熱量甜味成分，單獨(dú)或與其他甜味劑復(fù)配使用；在糖果中替代蔗糖以顯著降低熱量；在發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳中的最大使用量為0.006克/千克，在加工水果中的最大使用量為0.12克/千克。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可能用于某些工業(yè)產(chǎn)品的甜味調(diào)節(jié)，如低糖或無(wú)糖的口香糖、糖果等。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝確定，通常為產(chǎn)品總質(zhì)量的0.01%~1%。

3. 化工行業(yè)

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜可能作為某些特殊化學(xué)品的原料或中間體，用于制備具有特定功能的化合物或材料，如表面活性劑、增稠劑等。

• 用法用量：添加量需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和目標(biāo)產(chǎn)物要求確定，通常為反應(yīng)物總質(zhì)量的0.1%~5%。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：目前關(guān)于愛(ài)德萬(wàn)甜在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有明確報(bào)道，但理論上可能作為添加劑用于改善織物的某些特性。

• 用法用量：若需應(yīng)用，用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求確定，通常為每升處理液中使用幾克到幾十克。

從事營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！