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微晶纖維素

CAS號：9004-34-6

分子式：(C6H10O5)n

簡介：微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無臭、無味的結(jié)晶粉末。在一般植物纖維中，微晶纖維素約占70%，另外的30%為無定形。它不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有機溶劑，在稀堿溶液中部分溶解、潤漲，在羧甲基化、乙?；?、酯化過程中具有較高的反應(yīng)性能。

各行業(yè)用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：在食品工業(yè)中，微晶纖維素主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和懸浮劑等，可以改善食品的質(zhì)地和穩(wěn)定性，防止產(chǎn)品出現(xiàn)分層、沉淀等現(xiàn)象。同時，微晶纖維素還能作為膳食纖維的來源。

• 用法用量：微晶纖維素在食品中的用量通常根據(jù)具體產(chǎn)品而定。例如，我國規(guī)定可用于粉末香精，最大使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，最大使用量為40g/kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，最大使用量20.0g/kg；用于高纖維食品、面包，20g/kg。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：微晶纖維素可用于制造紙張、人造纖維、塑料等產(chǎn)品。它可以提高紙張的強度、白度和不透明度；在人造纖維生產(chǎn)中，微晶纖維素可以作為紡絲原液的一部分；在塑料工業(yè)中，微晶纖維素可以作為填充劑和增強劑，提高塑料制品的機械性能。

• 用法用量：工業(yè)用途中的微晶纖維素通常以粉末或顆粒的形式存在，其用量取決于具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：微晶纖維素可用于制備各種化學(xué)品，如涂料、膠粘劑、洗滌劑等。它可以作為這些產(chǎn)品的增稠劑、穩(wěn)定劑或懸浮劑，提高產(chǎn)品的性能和穩(wěn)定性。

• 用法用量：化工用途中的微晶纖維素用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件而定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：微晶纖維素可用于改善紡織品的手感和光澤度。它可以作為紡織品的上漿劑或整理劑，使紡織品更加柔軟、光滑。

• 用法用量：紡織用途中的微晶纖維素通常以特定的化學(xué)形式存在，如微晶纖維素衍生物等。其用量取決于紡織品的種類和所需性能的提升程度。

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